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相信说到美食，大家都会流口水,而说到川菜，那喜欢吃辣的朋友，肯定会不约而同地说一个字：爽！


川菜是一种令人兴奋的菜系

火辣辣的小辣椒

再加一把麻滋滋的青花椒

麻辣鲜香，一菜一格，百菜百味


当热辣香气钻进鼻腔时，谁能忍得住？

即便是冒着长痘的风险，也要吃！

尤其是这家川菜馆，好吃到让你跳脚~

就位于

海珠区广佛线石溪站B出口


No.1|餐厅地理位置优越，交通便利

No.2|主厨从事餐饮行业30余年，专攻地道川菜

No.3|厨艺好到上春晚，自创【半仙——川小馆】

=食在广东，味在四川=


在中国八大菜系里

川菜以压倒性优势成为热门菜系

从南到北，无论你去哪个城市

当地美食推荐里总会有一家川菜馆

美食之都广东当然也不会例外


川菜的火不仅仅是因为辣

也是因为味蕾的释放

在美食的世界里，半仙不忘初心

秉持着做好川菜的使命

潜心研究各种特色菜品

只想把美味呈现在各位食客面前


半仙的主厨罗哥，从事餐饮行业30余年

从小扎根川内长大

厨艺好到被央视邀请上春晚节目

为了让更多人尝到自己的好手艺

吃到地道川菜

就来到了美食集合地广州自创了【半仙】品牌


有人说没有一种喜悦是永恒的

但小联想说，川菜给你的欢喜

是长久的，是火热的，是酣畅淋漓的

懂得生活的人，总是讲究仪式感的

半仙川小馆就是你平凡日子里的热辣慰藉

=丰盛套餐，道道过瘾，口口销魂=


习得川菜精髓的罗哥用丰富老道的经验

仔细斟酌着食物的每一丝味道

一把辣椒，一把花椒

各种朴素的新鲜食材经过罗哥的手

都会轻松变成一道道香喷四溢的经典打卡菜

颜值与口味俱佳，你确定不来pick一下？

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酸菜鱼

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招牌金汤酸菜鱼

一口金汤惊艳四方！

从黄澄澄的浓汤里夹起一块“肤白貌美”的鱼肉

汤鲜肉嫩刺少

放入口中轻轻一抿，细嫩柔滑，鲜香酸爽


食欲与唾液在一瞬间迸发

细腻可口的鱼肉，搭配风味独特的酸菜

携裹甘醇浓郁的汤汁

妈耶，人生仿佛已经到达了高潮！

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水煮牛肉

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水煮牛肉的辣味是温柔的

它不会让你辣的哈气跳脚

它只会温柔的拉着你

用它的麻、辣、鲜、香诱惑着你

让你即使被辣的大汗淋漓

也还是控制不住地吃着一片又一片



丰富配料，用简单的食材做出饕餮宴！

牛肉滑嫩且大片

与各式配菜一同煮熟后，浇之两百度高温的热油

瞬间激出辅料的浓郁香

其味无穷~吃到嘴里嫩滑易嚼！

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麻婆豆腐

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麻婆豆腐可谓是川菜中的经典之一

豆腐切成大小形状差不多的方丁

加入肉末与各式香料爆炒

最后收汁出锅，满厨房都是香味~



舀起来一勺，红油鲜亮

豆腐嫩白，直接入口

麻辣鲜香，口感顺滑~

此时再来上一碗米饭

将豆腐连汤带料直接浇在米饭上

拌匀后，来上一口，简直就是下饭神器

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招牌鸡丝面

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作为老成都心头爱的传统面食

鸡丝面名声在外啊~

面条劲道，底料油料十足，卤汁酥香

鸡丝均匀地铺在面上，香味弥漫在空气里

鸡丝凉面面条细薄十分爽口

把丰富的调料均匀拌进面里

一大口吃下去，入味的鸡丝

随着面条不断释放魅力，连吃几大口才过瘾

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上汤时蔬

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吃多了红油麻辣

一个简简单单的上汤时蔬暖心滋补

清香可口，带着丝丝肉沫的咸香

营养和美味的黄金组合！

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红糖糍粑

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香甜软糯的红糖糍粑！

经过高温油炸出炉

再注入灵魂，浇上红糖

撒上黄豆粉混合一起

外皮里脆的糍粑包裏着甜甜的糖浆

一口接一口的软糯香甜，令人欲罢不能！

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冰粉

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吃饱喝足之后还有美味的冰粉

丰富新鲜的水果和冰粉的结合

料超足，甜而不腻！

=古典大气装修风格，缔造舒适用餐体验=


清淡雅致的棕色调，恬静的细节设计

连灯光都是微醺的

即使深夜游荡于此，也有归家的感觉


到处都充满江湖的味道，颇有一股侠义气息

处处充满中式风格的感觉

约上三五好友来此

吃饭喝酒，谈天说地

一天的疲惫就此卸下~


诱人的美食和实在的福利

还不快带上家人来半仙川小馆

来一场精致热辣的川味之旅！
坛主:sky9于2021_04_13 5:58:42编辑