湖北一家三口的一周晚餐，朋友圈火了，网友：真接地气，想来蹭饭 


生活中唯有美食和美景不可辜负。在现代这样这一个快节奏的社会中，不少人都会选择出去外面吃，但是我更愿意亲手下厨房，为我所爱的家人烹饪饭菜， 自己做的饭菜，食材新鲜，干净卫生， 品质可控，还很省钱，也让家庭充满了爱。

作为”家庭煮妇“，除了日常工作，每天都会安排家人的一日三餐， 给家人做上几道家常菜，一家人围在一起吃个饭，其乐融融，温馨有爱。平时我家的晚餐都是一家三口吃， 通常我会做三道菜， 都是 普通家常菜，但注重荤素搭配，经济实惠， 还要满足家人胃口，天天不重样， 花钱不多，让家人吃得香，平平淡淡就是简单的幸福。 我将我们武汉一家三口一周晚餐食谱，晒到朋友圈中走红, 引起了众多网友的热议，网友评论，这菜节气，看着就不错， 想来蹭饭。 你家的晚餐都会吃些啥？ 欢迎评论区来讨论一下吧。

【星期一、茼蒿白玉菇鱼丸汤VS大葱炒鸡蛋VS大白菜鲜肉锅贴】进入三月，气温回暖，且天气又非常潮湿， 因此春季是细菌滋生旺盛的季节。春天冷暖空气交汇，时常有倒春寒发生，因此我们不要急于减衣服，而饮食上要多吃些富含”抗生素“的食物来杀菌消炎，增加免疫力。 今天就买了两根大葱、鱼丸、白玉菇、茼蒿回来， 家里还有鸡蛋和饺子，将大葱搭配上鸡蛋炒上一道”大葱炒鸡蛋“鲜香味美又下饭，还能赶走病菌少生病。不想煮米饭，就将昨天包的”大白菜鲜肉饺子”煎成锅贴当主食，馅料多汁，底壳金黄酥脆，比煮饺子香多了， 孩子一口气连吃了五个。 有主食当然少不了汤，用鱼丸搭配上白玉菇和茼蒿煮了锅清淡少油腻的快手汤，好喝好做，鲜美又营养，和锅贴是绝配哟。 晚餐一菜一汤一主食，一家人吃得心满意足。


【星期二、木耳腐竹烧鳝鱼VS青椒胡萝卜炒牛肉丝VS海鲜菇炒苋菜】前两天出门去吃饭时点了一盘烧鳝鱼，孩子吃得赞不绝口， 今天买菜时看到了鳝鱼，就想着给他买回来解解馋。春天是孩子生长的黄金季，这道“木耳腐竹烧鳝鱼”鲜美又营养，高蛋白、高钙、低脂肪，孩子吃得香个头窜得高。 自从开学后，孩子每天都处于繁重的学习中，每天用眼时间过长，因此平时餐桌上都会做上有利于明目的菜，这道“青椒胡萝卜炒肉丝”就是一道护眼菜，胡萝卜富含维生素A，有利于养肝明目。 看着新鲜的苋菜刚上市，忍不住买上一把回来尝鲜， 一道“ 海鲜菇炒苋菜”鲜嫩可口，拌着米饭吃，一抹艳丽的紫色看着十分诱人，一碗米饭很快了见底了。


【星期三、肉片炒儿菜V胡萝卜炒西蓝花VS山药红枣肚片汤】春天是阳气生发的季节，人体的肝气也开始旺盛，肝气旺就会影响到脾，易出现脾胃虚弱的症状，因此春季正是调养脾胃的大好时机。家人都特别喜欢吃猪肚，今天就买了个猪肚回来，搭配上山药和红枣炖了锅“红枣山药肚片汤”，营养又鲜美，滋养润春燥，还特补脾胃，家里每日都喝了一大碗。 春天是养肝的黄金季节，“青色入肝”，春天多吃绿色蔬菜有利于养肝护肝。买上一颗西蓝花回来， 炒上一盘“胡萝卜炒西蓝花”，低脂又饱腹，还利于减肥瘦身。 儿菜具有芥菜的清香，甘甜而不带苦味，口感清脆， 外叶碧绿，内心洁白，将它去掉外皮后切成薄片，跟肉片搭配一起炒道“肉片炒儿菜”，营养又美味，好吃又下饭。晚餐三道菜， 一荤一素一汤，荤素搭配， 特别适合春天。


【星期四、木耳豆皮炒牛肉VS胡萝卜炒腊肠VS韭菜炒豆芽】春天，大地复苏，万物生长，也是孩子长个子的最佳时候，作为父母一定要抓住这个时机，为孩子长个子提供充足的营养物质，当然长个离不开钙元素的支持，因此这时要积极给孩子补钙。豆制品就是不错的选择，价格实惠，品种多样，换着花样吃。 今天就买回来些豆油皮，搭配上牛肉和木耳一起炒成一盘“木耳豆皮炒牛肉”， 高钙高蛋白高营养， 好吃又下饭， 吃不腻。想要孩子眼睛好，不妨多给孩子吃些富含维生素A的食物， 胡萝卜里面含有大量的维生素A，能养肝明目，将其搭配上香肠一起炒，有荤有素，特别适合用眼过多的食用。 韭菜被誉为“春季第一鲜”， 春天的韭菜又鲜又香，无论是炒，还是入馅， 都很不错，将它来上一盘素菜小炒“韭菜炒豆芽”， 疏肝气排毒素，三月吃它正当季。


【星期五、香辣烧羊排VS青椒洋葱爆炒猪肚VS韭菜烧冻豆腐】今天清理冰箱，看着还有一包羊排，是过年时囤的年货，赶紧将它消灭。 先将羊排解冻，再放入冷水锅中焯水，去除血末后放入电压力锅中， 加入姜、豆瓣酱、各种调味料和一罐啤酒， 啤酒能去羊排的腥味，让羊排更鲜嫩，这道“香辣羊排”营养又滋补，下饭下酒又解馋，吃起来过瘾极了。 前两天炖了个猪肚，今天回家后将猪肚切成条，搭配上洋葱丝和青椒丝一起炒成一道“青椒洋葱炒猪肚”，鲜香爽滑，下饭又下酒，还特补脾胃，家人都爱吃。 最后来上一素炒菜“韭菜烧冻豆腐”， 营养又美味，还经济实惠，吃肉不如吃豆腐，省钱又滋补。春天我家的晚餐，荤素搭配3道菜，营养美味，家人吃得香。


【星期六、水煮鱼片VS腊肠炒四季豆VS素炒三丝】今天周末，一早就和老公去买菜，家人都爱吃鱼， 就买了一条六斤多重的大草鱼， 让摊主帮着收拾好，剔下鱼肉切成鱼片， 鱼骨剁成块，用油煎后炖煮成汤， 下入准备好的配菜，豆芽和千张， 煮熟后放入大盆中， 再将腌制过的鱼片煮熟， 最后放些麻椒和花椒用热油一泼，真的是太香了。这菜鱼片滑嫩，油而不腻，麻辣鲜香， 吃上一口回味无穷。 春天吃肉不如吃豆，春天要多吃豆，四季豆就是不错的选择，买上一把和香肠一起炒，好吃又下饭。 而一道“木耳萝卜炒韭菜”，气温乍暖还寒，常吃韭菜能升阳气，排毒素，疏肝气，三月韭菜鲜嫩正当时，别错过哟。


【星期日、土豆木耳茶树菇炖猪软骨VS芹菜爆炒腰花VS大蒜炒千张】孩子一直很喜欢吃排骨， 排骨不仅味道鲜美，而且肉质鲜嫩，营养丰富，富含优质蛋白质和钙质， 还毫无油腻感，尤其是春季多给孩子吃，补充营养和钙质， 让孩子在春季多长个。 今天就买了孩子爱吃的猪软骨回来， 搭配上土豆、茶树菇和黑木耳炖煮一大锅“ 土豆木耳茶树菇炖猪软骨”， 多种食材炖在一起， 荤素一锅出，好吃又美味， 家人吃得赞不绝口。 看着新鲜的腰花，就买了2个回来，加入芹菜一起爆炒， 五分钟就出锅， 这道“芹菜爆炒腰花”，腰花鲜嫩无腥味，下饭又下酒，特别受孩子欢迎。 最后来上一道素菜小炒“大蒜炒千张” ，清淡少油腻，好吃不长胖。 周末一家三口， 围着在一起， 其乐融融， 享受生活的美好。