‌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL  黑方是
一种著名的苏格兰威士忌，由帝亚吉欧公司
在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。黑方威士
忌由40多种不同地区的苏格兰威士忌调配而
成，每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过
12年，因此具有深邃、复杂的口感，芬芳醇
和、麦芽味较浓，适合细意品尝‌。

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL  黑方
黑方威士忌在全球范围内非常受欢迎，并
在多个国际洋酒大赛中获得了高级调配威
士忌的金奖。它不仅是威士忌市场中的高
质量代表，也象征着一定的身份和品味‌。
黑方酒的风味特点主要包括果香、烟熏、香
草和橡木味，整体口感饱满顺滑，味道偏甜，
带有淡淡的泥煤烟熏、奶油太妃糖和甜美的
水果味道。黑方威士忌的香气非常丰富，包
括水果、花香和烟熏等味道，入口时甘甜柔
和，随后逐渐展现出胡椒和橡木的香气，吞
咽后余味悠长，让人回味无穷‌。
黑方威士忌的浓郁麦芽味是由于使用高比
例的莫尔特麦芽酿造而成的，这种麦芽具
有优异的果香味和口感，更能提升威士忌
的口感品质。
那天，在酒店超市里看到了这个品牌：
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK
尊尼获加醇黑(双黑)威士忌
‌JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK，
双黑酒的风味特点主要包括以下几个方面‌：

‌这款威士忌散发着甜美的烟熏和丁香气息，
入口即能感受到泥煤、浓郁的葡萄干、新
鲜的苹果和热带橙子的风味‌。 

尊尼获加双黑

Double Black展现了丰富的层次感，包括
深度烤桶带来的丰满糖浆香甜、焦糖和熟
透的苹果的酸甜，以及适度的咸味，这些
都为威士忌增添了层次感和复杂度‌。

‌Double Black保持了调和威士忌的平衡感
和易饮度，余味中伴有橡木桶赋予的香料
和烟熏香气，十分持久‌。

‌这款威士忌还具有苹果、洋梨与柳橙的果
香，搭配浓醇香草与香料的口感，形成了
一种独特的混合风味‌。

‌Double Black具有丝绒般醇厚顺滑的口感，
佐以迷人的烟熏味，混合清新水果味和丰
富果子味，口感持久悠长‌。
为了品赏这个酒，准备了几个菜。

凉拌牛蹄筋

大比目鱼排

新鲜小香菇烧五花肉

炖得入口即化的猪肘子

蒜香茼蒿

炒雪豆
几个小菜，作为尊尼获加双黑酒的配菜

用大杯
Double Black威士忌散发着甜美的烟熏
和丁香气息，入口即能感受到泥煤、浓
郁的葡萄干、新鲜的苹果和热带橙子的
风味，与奶油香草的味道和谐交织，余
味中还伴有橡木桶赋予的香料和烟熏香
气，十分持久‌。
DOUBLE BLACK是苏格兰威士忌，是其
品牌旗下的一款高端产品。

首次推出于2009年，是约翰尼·沃克品牌
的一款创新产品。该酒采用了烟熏威士忌
和传统威士忌的混合物，并加入了一些秘
密的配方，使其具有独特的口感和香气。
DOUBLE BLACK酒的口感和香气非常浓
郁，具有烟熏味道、甜味和水果味，适合
在特殊场合享用，如晚宴或朋友聚会时品尝‌。

尊尼获加双黑


Johnnie Walker Double Black是尊尼获加品
牌下的高端威士忌，它在2015年旧金山世界
烈酒大赛上获得了双勋金奖。这款威士忌以
其独特的烟熏味和丰富的果香著称，适合纯
饮、与水或苏打水混合饮用‌。口感丝滑。
感觉喝尊尼获加双黑，能增加肉的香气，香味。
一口酒，一口肉，香极了。
尊尼获加醇黑威士忌具有浓郁的烟熏泥煤风味，
这种风味在烹饪中能够为肉类增添独特的香气。
尊尼获加醇黑威士忌的烟熏泥煤味和甜美的香
草气息，使得它在搭配生蚝时散发出甜美的气
息，令人回味无穷‌。
美酒美食，相得益彰。