吃里爬外，汉语成语，比喻背叛自己集体为
别人办事。出自《消闲演义》。
吃里扒外，接受这一方面的好处，却为那一
方面卖力。也指将自己方面的情况告诉对方。
常用着贬义词。
鸿门宴上，“项庄舞剑意在沛公”，当时
当地，刘邦随时有被项庄剑毙的可能。
张良一介文士，救也是送死；只有项伯
可能救人。果然，项伯“亦拔剑起舞，常
以身翼蔽沛公，庄不得击”。
作为项羽的叔父，项伯何以如此坑害侄子，
吃里爬外？
本贴无意展开吃里爬外的典故。本贴要说的
是餐桌上的一种新文化现象，双筷制。
回到久别的故乡，自然许多事感到新鲜。这里
举个例子。
大中华文化里，吃是头等大事，民以食为天。
回去看到餐桌上给每个用餐者摆了两双筷子。

餐桌上给每位用餐者摆了两双筷子
餐桌上给每人摆放两双筷子的摆法‌通常是将
公筷和私筷分开摆放，以避免交叉感染和视
觉不洁。
‌位置‌：通常将公筷摆在右侧，私筷摆在左侧‌。

‌颜色‌：公筷通常是深颜色的，私筷是浅颜色的‌。‌材质‌：公筷和私筷的材质应该统一，避免使用
不同材质的筷子‌。‌长度‌：公筷和私筷的长度应该一致，避免长
短不一‌。‌方向‌：筷子的头部应该指向餐桌的中心，保持
方向一致‌。
让每位就餐者都能清晰地分辨和使用公筷和
私筷，从而维护餐桌卫生和个人健康。

餐桌上给每位用餐者摆了两双筷子
餐桌礼仪中，公筷通常放置在右侧，私筷放
在左侧。
公筷是为了保证餐桌卫生和礼节，受到传统
文化和现代卫生标准的支持。
在高级餐厅或特定宴会中，公筷可能刻有用
餐者的姓名，以示区分。
中国的传统习俗中，右侧为尊，因此公筷放置
在右侧，私筷放置在左侧。
在正式的餐饮场合，一般会同时提供一双公筷
和一双私筷，体现尊重和礼仪。

餐桌上给每位用餐者摆了两双筷子
餐桌摆放的两双筷子是为了实施“双筷制”，
这种做法能够有效预防及减少多种传染病
的交叉感染机会。

餐桌上给每位用餐者摆了两双筷子
在餐桌上,两双筷子通常都有特定的用法。 
首先,一双筷子用来夹取食物,另一双用来送食物。
这种分工合作的方式使得用餐更加卫生和有序
当餐桌上每人分到一双公筷、一双私筷，通常
摆在右侧的是公筷、摆在左侧的是私筷；而摆
在右侧的是深颜色的筷子，摆在左侧的是浅颜
色的筷子。
以右手使用筷子而言，左，是靠近自己，右是
靠在外侧，于是，就餐者有了简单而正确的用
法：  吃里爬外。
吃用靠近自己，里侧的那双筷子，夹菜（扒）用外侧
（边）的筷子，这就是吃里爬外。

吃里爬外有了新的解释，也是餐桌上发展来的文化。
记住了吗。开始时可能需要习惯。

吃里爬外
吃里爬外，用起来简单易记。
餐桌上的文化，与大家同乐。
“双筷制”就是一个人配两双筷子，两双
筷子颜色不一，各有分工，一双取食筷、
一双进食筷。
用法：吃里爬外
高档餐厅黑白两双筷子如何用？ 吃里爬外！
引人注目的莫过于餐桌上那双黑白相间
的筷子，它们不仅仅是餐具，更是餐厅
文化与用餐礼仪的象征。
“一秒钟、两双筷”重构中华餐桌仪礼。
谢谢朋友到访，祝好。