四川总督丁宝桢
回答: 以前有个加措，今有來个羅絲，不就是在跟自己捉迷藏？ 呵呵. 由 ywhan 于 2022-05-07 12:53
丁宝桢（1820年－1886年），字稚璜，贵州平远（今贵州省毕节市织金县）牛场镇人，晚清名臣。咸丰三年（1853年），33岁的丁宝桢考中进士，此后历任翰林院庶吉士、编修，岳州知府、长沙知府，山东巡抚、四川总督。
丁宝桢为官生涯中，勇于担当、清廉刚正，一生致力于报国爱民。任山东巡抚期间，两治黄河水患、创办山东首家官办工业企业山东机器制造局、成立尚志书院和山东首家官书局；任四川总督十年间，改革盐政、整饬吏治、修理都江堰水利工程、兴办洋务抵御外侮，政绩卓著、造福桑梓、深得民心。宫保鸡丁（英语：Kung Pao chicken或Kung-Pao Chicken[1]），呈糊辣荔枝味，是源于黔菜、流传至鲁而后成于川菜的一道川味名菜。贵州、山东和四川三地对这道菜的做法不完全一样，称呼也有差异。贵州称为糊辣子鸡丁，山东则名为酱爆鸡丁，而四川就是以宫保鸡丁为名[2]。相传宫保鸡丁是清朝光绪年间的署理四川总督丁宝桢所发明，是他招待客人时叫家厨煮的菜肴。由于丁宝桢时任东宫少保（太子少保），所以被称为“丁宫保”，而这道菜亦被称为“宫保鸡丁丁宝桢在山东做了近10年巡抚，为官廉洁刚烈。尤是其智杀权监安德海一事，更是为朝野震惊，至今仍被老济南人广为传说。
喜欢ywhan朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
宫保鸡丁是黔菜，川菜並非重点，重点是知因知果，不要道聽途说，污染环境. - ywhan (305 bytes) 05/07/22
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 馬凱碩論美中地緣政治競爭,和掌握地緣政治智慧的台灣,蘇起,雷倩 09/16/24
- 解读越南“竹式外交” 与中越关系新发展 09/15/24
- 中國贏了，我們該怎麼辦？2[美】內森.西明頓【來源】《美國事務》雜誌 09/15/24
- 中國贏了，我們該怎麼辦？1 [美】內森.西明頓【來源】《美國事務》雜誌 09/15/24
- 司马南：俄罗斯专家对中俄关系的真实看法 09/14/24
- 剖析聯合國對巴勒斯坦做出這歷史性決定,中天新聞CtiNews 09/12/24
- 羅素《幸福之路》（The Conquest of Happiness） 09/12/24
- 螃蟹定律,折射社會上很多人的心態,少走彎路 09/10/24
- 哲学家罗素对中国的预言 09/10/24
- 道可道,非常道的螃蟹心态 09/08/24
- 罗素《中国问题》,The Problem of China 09/05/24
- 中非峰會登場 "全球南方"靠向中國! 09/04/24
- 杨振宁 - 美与物理 09/04/24
- 知与行的相互提升 25: 樂觀堅毅,负责任的心态 09/02/24
- 西方哲学史的伟大哲学家 - 上 09/01/24
- 求真,求善,求美的自我成長 08/28/24
- 不急于成功，先做一个成功的人 08/22/24
- 新加坡的黄循财总理国庆群众大会华语演讲 08/21/24
- 習近平：祝賀偉大祖國健兒勇奪44金，同志們辛苦了！ 中国坚持拿道 08/21/24
- 郭晶晶演讲：只要能稳定自己的核心，就能活得既淡定又强大 08/18/24
>>>>查看更多楼主社区动态...