成都的這些美食，愛吃辣的朋友都吃過嗎？
成都，美食的故鄉，休閒者的天堂，數不勝數的茶樓。一座來了就不想走的城市，一座悠閒灑脫的城市，一座令人嚮往的城市。
成都是首批成爲「國家歷史文化名城」的，也是「中國最佳旅遊城市」，承載著三千多年的歷史，是古蜀文明的發祥地，中國十大古都之一。擁有都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遺址、明蜀王陵、望江樓、青羊宮等衆多名勝古蹟和人文景觀。
有多少人對於成都的嚮往由來已久，對於成都的美食更是垂涎不已。去往天府之國，從來就不需要多少理由，只要具備一顆標準說走就走堅定地的心，和沒什麼可以阻擋前行的堅定的步伐。下面就盤點一些從成都的美食讓你擁有一顆迫不及待的心！！
麻婆豆腐
川味的辣、濃郁的汁、豆腐的嫩滑，讓舌尖體會到了淋漓盡致的美味，配上一大碗白白胖胖的米飯簡直不要太完美。從一味家常小菜，一躍成爲一道名菜，成功不是沒有道理的，只能說明它值得！！
鉢鉢雞
鉢鉢雞是一種成都傳統名吃，從清代流傳至今已有上百年的歷史。盛放在陶器鉢中，然後搭配以麻辣爲主的佐料，加上多種調料的去骨雞片。皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中，口味別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎，1991年被成都市人民政府命名爲優質名小吃。它成功也不是沒有道理的，它也值得！！
老媽蹄花湯
老媽蹄花以豬蹄爲主要原料配以芸豆等其他調味品，外觀肌膚勝雪，形似飛花，滑嫩細緻，柔嫩爽口，香而不膩，豆如棉紗，湯香四溢。經歷百年風雨經久不衰；是成都風味名吃中的上品。
串串火鍋
串串火鍋是一道成都的特色傳統小吃之一，也算是火鍋的另一種形式。它的由來是因爲這是一種以竹籤串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃，串串香已成爲四川味道的代表之一。簡直是辣友們的超大福利，辣到飛起！
三大炮
由糯米製成，香甜可口、不膩不粘又化渣、價廉物美。由於在拋扔糯米糰時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分爲「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。 吃時配以「老蔭茶」，別有風味。
就先分享到這了，大家認爲成都還有哪些讚不絕口的美食，在評論區分享一下吧
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