好吃的牛排，我在广州还吃过一次，服务员将炉子带到包厢
回答: 选肉别太厚，肥瘦均匀，肉涂佐料室温腌制，佐料我放油盐胡椒和oxo牛肉精， 由 书山苦读虫 于 2021-08-24 13:07
当时用牛油一块块煎出来，就是事先腌制好的。小牛排，很嫩很香。
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铁板牛柳吧 (无内容) - 过客无名 (0 bytes) 08/24/21
不是牛柳，是牛排，一人一大块的。 (无内容) - 阳光绿岛 (0 bytes) 08/24/21
确实，肉要有肥肉，小牛排嫩；室温腌制，里面不冷。其实做牛排不麻烦， - 书山苦读虫 (24 bytes) 08/24/21
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