中华料理的精髓在于味道的搭配。猪肉骚，牛羊肉膻，鱼腥。。。作料的
回答: 好像这是一种减法式的的优化方法来着。。。酱油葱姜什么的味道其实根 由 kudoof 于 2021-05-01 21:25
作用就是扬其长避其短。。韭菜本来味厚，又甜，本身就可以盖掉猪肉的骚气，肉香韭香本来就是完美结合。有一说猪肉寒，韭亦偏寒，必要阳气盛的葱姜。。。我不知道食材之阴阳，只知道味道绝佳，故不取葱姜蒜，甚至吃饺子时都不用醋，香油之类。
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论韭菜馅饺子与中华饮食文化之中的哲学思考［哲学原创］ - kudoof (30 bytes) 05/01/21
对！讲不通就抽自己！一直抽到她服！ (无内容) - walkalong (0 bytes) 05/01/21
(^-^) kudoof 给 walkalong 颁发一张好老公证！ - kudoof (89 bytes) 05/01/21
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