锅塌子
北京人叫锅塌子，山东人叫呱哒。第一次做锅塌子，从网上查的方法。一个西葫芦、3个鸡蛋、面粉、鸡精、水 洗干净切片
摆好方便切丝
切片，切丝都是基本功就不说了继续切另外一半西葫芦 加盐、加蛋、加鸡精（调味看个人喜好）、葱花 搅拌均匀 加面粉 分几次加面粉和水 搅拌均匀 加热锅放油 待金黄色翻面 成品出锅
贴主:scsi65于2019_11_23 11:55:23编辑坛主:yanziaz于2020_04_23 9:21:47编辑
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那就不客气了哦！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 11/23/19
北京人喜欢蘸醋吃 (无内容) - scsi65 (0 bytes) 11/23/19
那就是说北京爱吃醋哦！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 11/23/19
?这么说，山西省会不高兴 (无内容) - scsi65 (0 bytes) 11/23/19
那我把我那份给他们不就行?? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 11/23/19
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