港式『富悦轩』虾饺皇脆皮乳鸽葱爆红参
粤菜新巨头,富悦轩来厦门了!
· 一秒穿越到香港 ·
厦门新开了一家正宗粤菜餐厅,特地从香港搬来了一整个名厨团队,带来超正宗的粤菜体验,据说实力不容小觑!老板还放话“不去香港,就去富悦轩”,这家店,到底牛在哪里?
■ 粤菜全明星团队坐镇 ■
▲主厨与香港明星合影
耗时2年,从广东和香港挖来超专业的粤菜大厨团队!马化腾的私人主厨,拥有20多年厨龄的来哥;多位香港明星和富豪的指定私厨James...实力杠杆的,组成令人称道的 超强粤菜厨师天团!
■ 现点现做,200+粤菜点心全吃到 ■
手工制作的港式点心,富含创意的粤式料理,还有各色海鲜大菜一站式全部打卡,200+种菜品颜值与口味兼具,实在让人挑花眼! 12月6日正式营业,还有7.8折福利,必须拉上小伙伴一起冲!
明星富豪同款粤菜,这些必点!
· 超正宗港味 ·
■ 招牌推荐①:富悦轩虾饺皇 ■
作为港茶的经典,富悦轩虾饺皇绝对是到店必点!一笼有3颗虾饺,个头真的超!级!饱!满!
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半个拳头的大小,皮薄馅大,没办法一口塞下。选用新鲜现剥的虾仁,颗颗饱满,一颗虾饺里至少有三个大虾仁,实在是舍得下料!
用筷子轻轻一扯,剔透的虾饺皮破开,就能看见饱满的内馅,虾饺皮紧实、滑嫩,虾肉Q弹香脆,让人一口上瘾!虾饺皇现点现蒸,高峰期会需要一些时间耐心等待~
■ 招牌推荐②:金牌脆皮乳鸽 ■
用料超足,口口香酥的金牌脆皮乳鸽,搭配着超级可爱的迷你鸟巢,装在超级喜庆的红色盘里上桌,光是看着就让人心生喜意。
脆皮乳鸽的功夫也很讲究,恰到好处的火候拿捏,才能呈现出鸽肉酥脆多汁的鲜美口感,入口的一瞬间,香气直冲鼻腔!
蘸着配好的酱碟,微咸的刺激,让鸽肉的风味瞬间提升了一个level,口口鲜香!
■ 招牌推荐③:XO酱京葱爆红参 ■
厦门很少见的XO酱京葱爆红参,口感别有一番风味。来了不试试这道,真的有点可惜。
红参经过爆炒,口感脆嫩,弹牙的口感很惊艳;XO酱的香味完美渗入,细细品味,酱香回味悠长,是非常不一样的味蕾体验!
脆甜多汁的京葱和甜豆角,与红参一起入口,多重口感在舌尖碰撞,层次更加多元。
■ 招牌推荐④:冰烧三层肉 ■
冰烧三层肉实在让人惊艳!外皮酥脆爆表,内里肉质香嫩细腻,肉香丰盈,三重口感层层递进,实在让人上头!
香酥外皮,一咬就脆响出声,不知大厨到底是如何做到的!紧接着肉香马上袭来,肥瘦均匀的三层肉,入口香而不腻。蘸上秘制的酱料,滋味更加精彩。
■ 还有这些也很经典 ■
谁能顶得住流沙奶黄猪仔包的魅力!咸蛋黄流沙内馅,着实让人着迷。XO酱皇蒸凤爪香味勾人,光是看着都要忍不住流口水。鲍汁叉烧包也是不少人的心头好!
加入鲜牛肉粒、虾仁粒的富悦轩招牌炒饭,也太香香香香香了吧,让人一碗接一碗停不下来!大哥叉烧色泽鲜亮,肉质紧实,微甜的酱汁浓郁细腻,绝对是米饭狙击手!
超级养生的花旗参炖鸡,慢火细炖,精华都在汤里了,喝上一盅,感觉整个人都暖了起来。
■ 饭后必备小甜点 ■
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肉嘟嘟软乎乎的小白兔拼百香果布丁,实在太逼真了,一上桌就萌化了小贝的少女心。个头虽然mini,但却十分考验师傅的甜品功力。
仪式感满分的漏奶华,摆盘real精致。 呆萌的小熊,隐藏在喷香酥皮下,疯狂爆浆流动的炼奶黄油;啊,是心动的感觉!
私心推荐
大厨的海鲜料理也是一绝,各色生猛海鲜经过妙手烹饪,鲜、爽、香、嫩,超级赞!龙腾四海、黑虎掌螺头炖鸡、蠔皇酱鲍鱼、黄椒酱焗皇帝蚧...来这里一定别错过~
坐拥一线湖景,就在航空古地石!
· 潮人争相打卡 ·
这家餐厅就坐落在航空古地石广场3楼,足足1000多㎡的空间,宽敞明亮。还坐拥180°江景,风景绝佳!
拥有8个豪华包厢和100多个大厅餐位,复古的墨绿色碰撞明快的黄铜色调,穿插着典雅精致的国风装饰,时尚又灵动,不论是聚会还是商务宴请都很适宜。
更让小贝惊喜的是,店里还放了大大小小十几个BE@RBRICK积木熊公仔,全部都是正版,享受美食的同时,还能一下子过足眼瘾,简直不要太惬意!趁着新店福利,和家人朋友们约起来~
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即可抢「富悦轩」特别福利
①
12月6日-12月19日
全场菜品7.8折
②
12月4日-12月6日
价值299元的富悦轩双人餐
2份免费送
截至12月6日下午18:00
中奖名单会在橙子朋友圈公布
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3、活动有效期2020.12.06-2020.12.19,过期无效;
富悦轩香港酒家
坛主:sky9于2021_01_27 5:33:01编辑
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