非油炸牙签肉~~麻辣鲜香🔥
想起牙签肉那外酥内嫩、麻辣鲜香的味道都想流口水,因为它无论是作小吃,主餐,还是下酒都是非常适合的,传统的牙签肉是油炸,我今天做的非油炸牙签肉更简单,虽然少了点外酥,但一点都不影响它的味道和对它的喜爱度。里脊肉切片,用酱油,蠔油,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉和盐 拌均,腌制半小时或一晚上 牙签用开水泡一下
串上肉全都串好 平底锅烧热放一大勺油,让锅底涂抹一层油,放入串好的肉, 两面煎黄既可 装盘
尝一口太好吃了,本应该放点熟芝麻,急着吃,吃完才想起谢谢阅读!
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