我的生日,16岁的儿子下厨,亲手做了几道菜,荤素搭配,真厉害
都说女儿是妈妈的小棉袄,其实儿子也一样不差。这不,我的生日到了,16岁的儿子亲手下厨给我做了几道菜,算是生日宴。虽然儿子做的午餐有的火候没掌握好,有的太咸了,甚至那盘爆炒花甲个个碜牙到不能吃,但是我却格外开心。
不过,在我印象里儿子除了会煮快餐面之外,一直不会做啥菜。好在闺女告诉我,儿子为了给我过生日,早就开始偷偷学做菜了。吃完午餐我开心地把儿子做的饭菜晒到朋友圈,朋友都羡慕我有个好儿子,接下来就把儿子做的午餐给大家晒晒。
一、冰菜沙拉这是一道非常好吃的沙拉菜,虽然看起来比较简单,但是要想好吃,调配沙拉酱可是超级讲究的。如果只蘸芝麻沙拉酱,味道会逊色很多,但是芝麻沙拉酱里面,如果放一点香甜口味的沙拉酱调配一下,味道好吃百倍。
二、油焖大虾 哈哈,这道油焖大虾被儿子炒得又老又咸,但是我还是觉得非常好吃,估计是当妈的心理反应吧!儿子说炒这道虾,他放了好多老抽,又担心不熟,所以多炒了一会儿,大约6分钟。听完儿子说的,我在心里偷着乐,还没见过谁炒虾能炒6分钟,难怪吃起来这么老。
三、爆炒蛤蜊这道菜看着卖相真的不错,很有食欲。但是,当我连吃3个都碜牙后,我也乐了。问儿子有没有吐沙?儿子说难道蛤蜊肚子有沙子吗?哎呀!傻儿子还能问出这样的问题,差点把我乐坏了。原来儿子听姐姐说只要把蛤蜊焯水一下再炒就行了,看来被姐姐坑了。
四、芹菜炒肉丝看这肉丝粗的像根棍棒,我乐了。儿子调侃为了这道菜自己手上的肉也差点变成肉丝了。切肉丝的时候想切细一点,结果不小心把自己的手割了一下。
五、猪蹄豆芽煲这是用电压力锅炖的肉骨头汤,儿子放了生姜、葱段去油腻。味道鲜美又解馋,一大锅被吃得干干净净。
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