如果你问小编，十二月最适合去的城市，我一定会毫不犹豫地告诉你：长沙！

立冬已过，很多地方早已是天寒地冻，但地处祖国中南的长沙，还正是赏秋好时光。



爱晚亭枫叶正红，烈士公园银杏如金，岳麓山顶的独本菊和悬崖菊，还在姹紫嫣红地盛放。


趁着秋意正浓，游走大街小巷；

晒晒暖乎乎的阳光，逛逛白墙黛瓦的书院，望一回杜甫江阁的秋江夜色，欣赏橘子洲头从霞光低垂，到灯火万家。

闲适之余，还有各色各样的美食，治愈着空气里自带的凉意。



清晨，来两只新鲜出炉的辣椒肉卷，中午，嗦一碗热气腾腾的牛肉汤粉，晚上，点满满一桌毛式红烧肉小炒黄牛肉口味虾；



更别说奶茶界顶流茶颜悦色、糯叽叽的糖油粑粑，肉香四溢的长沙大香肠、一咬就飙汁儿的臭豆腐，

白糖饺子、脑髓卷、长沙豆皮、猪油拌粉、葱油粑粑、罐子肉、姊妹团子、口水鸡、热卤、麻油猪血……

走到哪吃到哪，是长沙每条街都能拍胸脯保证的美食自信。



有人说，长沙是可以让全民化身干饭人的天堂。

如今，秋日美景的加持，更让这座吃货们流连忘返的快乐星球，多了让人难忘的韵味。


捧着一杯桂花弄慢悠悠晃过云麓宫，在香辣小龙虾的烟火气息里寻味太平街口……

秋天的长沙，真是让人来了就不想走呀~


专属长沙的古早味道，

藏着老城最温暖的烟火气


总听人说，长沙是一座有温度的城市。它的温度，从丰富的早餐上就可见一斑

清晨五六点，当第一缕热气从早餐店飘出，再冷的天气也瞬间被治愈了。

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湘十二炒码包子铺





号称把经典湘菜都炒进包子里的湘十二，来长沙怎么能不试试呢？

他家的馅都是现炒现卖，品类超级丰富，有小炒黄牛肉包、辣椒肉卷、香干炒肉包、腊肉包、鲜笋炒肉包……

白嫩嫩的包子皮，被内馅撑得圆鼓鼓的，看着就特别有食欲



强烈安利小炒黄牛肉包，牛肉加了孜然特别香，肉粒嫩嫩的，咬下去油就滋出来，味道一点不输人气爆满的炊烟时代。


鲜汁鲍鱼包小编也好爱，整颗大鲍鱼裹在包子里，鲜嫩Q弹，酱香十足，入口还带着包子皮淡淡的回甜，配杯热豆浆简直绝了！

地址：湖南省长沙市天心区黄兴南路149号

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李易面馆



本地人心中封神级别的面馆，招牌鸭子面和牛肉粉好吃到上天，

而且因为码子很足，小编每次都觉得自己好像不是在吃粉，是在吃码子



最心水的干拌鸭子面，麻辣喷香的秘制鸭肉老远就能闻到香味，加个酥软的灵魂煎蛋，刚端上来，小编就两眼放光！


他家的牛肉面也很好吃，香香辣辣，卤香十足。成年人小编每次都直接鸭子+麻辣牛肉双拼，一碗收获双倍快乐！

地址：湖南省长沙市雨花区圭塘路52号英郡年华公寓13栋107号

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王嗲刮凉粉


深藏在太平街里的二十年老店，店主是70多岁的嗲嗲和娭毑，虽然不起眼，但味道是真的好。

凉粉都是现刮现拌，蚕豆粉做的胚子duang~duang的，筛子一刮就是晶莹的粉条，小编在旁边看着感觉好治愈。


刮好的凉粉，拌一拌腐乳、酱油、香油调制的蘸料，撒上花生米和葱花，简单的调料组合出醇正的风味，是记忆里的老长沙味道。

地址：湖南省长沙市天心区太平街121号


当之无愧的小吃霸主，

吃过立马上瘾

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金记糖油坨坨


被长沙小伙伴按头安利的长郡中学糖油坨坨，小编到现在都念念不忘。

刚出锅热气腾腾的坨坨，还裹着诱人的糖色，甜甜香香的，很是馋人。


忍不住一口一个，只觉糖衣酥脆，内里糯叽叽，

甜蜜裹着热气在唇齿间拉丝，是冬天里最让人快乐的魔法~

地址：湖南省长沙市天心区西湖路1662购物中心1A03号

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天马牛肉饼


被大学城朋友吹爆的天马牛肉饼，饼香肉厚分量足，小编五星推荐！

刚出炉的牛肉饼，馅料肉眼可见真·王者级·扎实，肉食党小编完全没有抵抗力。


牛肉丰厚香醇，饼皮吸满肉汁，增加了口感的层次，越往下越吃越香。

地址：湖南省长沙市岳麓区麓山南路230号(超级计算机中心旁)

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五娭毑臭豆腐

说到长沙怎么能忘了臭豆腐？这家开了40多年的老店，深得小编芳心。

虽然没有网红噱头的宣传，但深藏在小巷子里的它，却被时光沉淀出了最醇正的味道。


豆腐是纯手工制作的，蘸汁味道鲜咸，辣得很得劲，10块钱就能得8片，物价一下回到十年前。


一口下去，只听“咔吱”一声，汁水爆炸开，豆腐的嫩和蘸汁的香完美融合在一起，鲜爽的味道，让人完全停不下来。

地址：湖南省长沙市天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)

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邵福记梅干菜扣肉饼


这家是小编逛吃逛吃间偶然邂逅的，感觉发现了宝藏



脸盘大的薄饼儿，刚出炉热乎乎的，油脂透出包装纸散发出扑鼻的香气，很是撩人。

忍不住“啊呜”一口，只觉梅干菜的咸甜混合了扣肉的油润，面皮酥酥软软的，好吃无敌！


他家的老长沙大香肠小编也好喜欢，外酥里嫩，焦香爽口，大冷天里大口吃肉的快乐get√

地址：湖南省长沙市天心区三王街火宫殿西门对面


不怕辣辣不怕，

红红火火够长沙


说起长沙，怎么不提辣这个字眼呢？

小编的长沙uu常说：过最红火的日子，吃最火辣的辣椒，辣，才是长沙的灵魂！

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天宝兄弟


说起长沙小龙虾界的扛把子，天宝兄弟一定C位出道！

吃他家的虾真的太过瘾了，个头大，分量足，每一口都能吃出虾肉的鲜，最重要的是那股直冲脑门的麻辣香气，哪怕吃不得辣的人都禁不住诱惑。



不知道吃哪款龙虾的首推口味虾，龙虾因为开了背所以很进味，剥开紧实饱满的虾肉，还能看到里面流出的灵魂辣汁，这谁顶得住？


罗氏虾也不错，酱汁有特别的蒜香味和咖喱味，虾肉很丰腴，运气好的时候还能吃到虾膏，拌面吃超绝。

经不住辣的可以点一份紫苏桃子姜，新鲜桃子甜甜脆脆，味道很清新，解辣神器就是它！

地址：湖南省长沙市天心区汇景发展环球中心B塔3018

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江南糕点


听说这家老板原来是卖糕点的，因为副业生意爆火，所以倒卖起了鸡锁骨、鸡叉骨

所以别看它整了个怪甜蜜的名字，店里的招牌，个个辣到起飞



鸡骨头肉是提前腌制好的，所以味道完全浸入内里，卖的时候会再炸一遍，撒点辣椒粉，让高温和辣椒赋予鲜味足够释放的空间。

炸好的骨头肉，外层焦香，内里细嫩，香辣鲜甜的滋味完美交融，吸吸骨头更有味~

地址：湖南省长沙市雨花区劳动东路树木岭立交桥东公交站牌旁

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红墙巷纯手工辣条坊


长郡中学附近的这家辣条坊，小编愿意称它为文庙坪辣条之光。

纯手工制作的辣条，个个厚实柔韧，一咬油就滋出来，让小编忍不住怀念小时候和小伙伴抢辣条吃的快乐时光。

有很辣、香辣、蒜香

三种口味，可以混搭打包，一次吃个够



小编最钟意爆辣款面筋，辣椒油真的好辣好香，吃到都嘶嘶吸气了还停不下来，用竹签串成一串吃，爽！

地址：湖南省长沙市天心区登仁巷43号


记忆里的经典湘味，

好吃到原地封神

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火宫殿



拥有400年历史的火宫殿，据说是坡子美食街的“龙头”，小编每次去长沙都要吃一回，

经典小吃有糖油粑粑、毛氏红烧肉、龙脂猪血、糖饺子、葱油粑粑、珍珠肉丸、卤千张、臭豆腐……

反正进去合着眼缘点就成，几乎没有不好吃的！


臭豆腐和糖油粑粑是必点标配，臭豆腐外焦里嫩，卤水原料据说有冬笋、豆豉、香菇和白酒，味道十分鲜美。


糖油粑粑也很特别，感觉是蒸制的，和外面常见的油炸版糖油粑粑多了一份软糯，

因为淋上了桂花浆，所以入口很是甜蜜温柔~


三鲜豆皮王也是小编心头好


金灿灿的豆皮透着诱人的焦香，里面包裹着满满的糯米、香菇、猪肉，吃起来软糯鲜香，非常上瘾。

ps：推荐坐二楼靠窗的位置，下面正对戏台，一边磕瓜吃小食，一边听戏，这才是惬意的长沙小生活呀~

地址：湖南省长沙市天心区坡子街127号

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坛宗剁椒鱼头


他家最经典的就是剁椒鱼头，特大号的鱼头甚至快20斤重，刚上桌时小编一脸大写的amazing！


小编印象最深的就是吃鱼前的点火仪式，服务员小哥先在鱼嘴上泼油，然后点火送祝福，红红火火的，非常喜庆。


鱼是现杀的所以很鲜嫩，汤汁散发出浓郁剁椒香气同时，又有隐隐带着点泡椒的酸，拿来拌面绝了。

地址：湖南省长沙市芙蓉区黄兴中路188号乐和城四楼


文中出现店铺汇总：

湘十二炒码包子铺：天心区黄兴南路149号

李易面馆：雨花区圭塘路52号英郡年华公寓13栋107号

王嗲刮凉粉：天心区太平街121号

金记糖油坨坨：天心区西湖路1662购物中心1A03号

天马牛肉饼：岳麓区麓山南路230号(超级计算机中心旁)

五娭毑臭豆腐：天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)

邵福记梅干菜扣肉饼：天心区三王街火宫殿西门对面号

天宝兄弟：汇景发展环球中心B塔3018

江南糕点：雨花区劳动东路树木岭立交桥东公交站牌旁

红墙巷纯手工辣条坊：天心区登仁巷43号

火宫殿：坡子街127号

坛宗剁椒鱼头：芙蓉区黄兴中路188号乐和城四楼