回壇主,
回答: 解放初期就有暖房里培育的蔬菜吗?长知识。二妮儿好可惜好可惜。。。 由 尘凡无忧 于 2024-06-23 7:16
當時叫 “ 暖窯 “ , 是挖地三尺, 蓋的, 不大, 與家裡取暖土炕煙道相通,白天掀開簾子曬太陽, 晚上蓋上簾子保暖。 產量不高, 價格賊貴, 只在春節前上市。 能有 “暖窯” 高檔菜, 是菜販身份象徵。 要的是客人欣賞後,發出的那一聲讚嘆。 能買 “ 暖窯 ” 高檔菜, 也是身份象徵, 要的是看別人羨慕的眼光, 老北平文化, 得深悟才感受,。。。。。。。
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