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这菜正当季，一周做5次，上桌大人孩子抢着吃，营养又美味

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2024-01-02 9:30 已读 1445 次 3赞

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这菜正当季，一周做5次，上桌大人孩子抢着吃，营养又美味。立冬已过，天气断崖式的下滑，正式需要保养的时候，不仅要从衣物上着手，而且要更注重饮食了。食补，可以说也是一种必不可少的方法。今天，我就来给大家介绍一下，我家隔三岔五就要吃的一道美食，糯米香肠海苔卷。这道美食，制作的主要食材，糯米，香肠，海苔卷等，都是一些可以在超市里面，买得到的日常食材。这道美食制作方法简单，但荤素搭配，营养健康，美味可口，每次一上桌，大人孩子抢着吃。快来一起了解一下，这道美食的做法吧！

糯米香肠海苔卷

By虾米miya

配料：

海苔一包、糯米200克、广式香肠100克、虾50克、料酒5克、生抽20克、蚝油20克

烹饪步骤：

1.糯米隔夜浸泡，洗净

2.隔水大火蒸到半透明状态，8分熟就可以了

3.香肠和开洋温水泡一下，然后洗净切丁备用

4.起油锅倒入香肠和开洋，煸炒几下加入料酒

5.倒入蒸好的糯米、生抽、蚝油一起翻炒，带颜色均匀且糯米炒熟离火冷却

6.取一盘海苔，一勺饭团然后卷起

7.一盘漂亮美味的韩国进口香脆可口百盛达甜心怪兽海苔卷就呈现在眼前了“韩国进口，香脆可口，百盛达甜心怪兽海苔”

烹饪小贴士：

1.感官鉴别方法，糯米有两个品种，一种是椭圆的，挑的时候看他是否粒大饱满

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