2023-05-07 13:35
中医一直认为湿气入体是导致人体众多疾病的主要原因，如果体内湿气过重，身体就会出现困倦乏力、皮肤瘙痒、容易导致肥胖、脸背长痘等症状。


5月大量蔬菜上市，但是以下三种蔬菜堪称“湿气王”，吃得越多，脾虚湿越重，赶紧拉入黑名单

1.黄瓜

黄瓜中水分含量较高，并且是寒食物，摄入过多容易引起脾胃虚寒，加重体内湿气。

2.西兰花

西兰花味甘凉，含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养物质，多吃可能会加重湿气。

3.生菜

生菜属于寒食物，经常食用会导致体内湿气加重，赘肉也会增加。

以上三种蔬菜建议湿气重的人少吃，同时给大家分享两种祛湿的食物，一起来看看吧！

一、冬瓜

推荐食谱：冬瓜鸡蛋汤


1.准备适量的冬瓜，刮掉外皮，去掉里面的瓜瓤，再改刀切成薄片，五花肉切成薄片、葱白切成小段、葱叶切成葱花、生姜去皮切成薄片，全部切好后装入碗中备用。


2.碗中打入两个鸡蛋，锅内倒入少量的油，油热后倒入鸡蛋，中小火煎至定型后，翻面，煎至两面金黄后，盛出放在案板上，改刀切成小块，装入盘中备用。


3.锅内倒入少量食用油，油热后倒入五花肉，炒出多余油脂后盛出，锅留底油，倒入葱姜、虾皮，少量料酒，炒出香味后，倒入鸡蛋块，简单翻炒几下，倒入适量的水开，大火煮开。


4.锅内煮开后，倒入冬瓜片，用锅铲翻炒几下，盖上锅盖，中小火煮五分钟，5分钟后，加入少量食盐、少许胡椒粉，用勺子搅拌均匀，就可以出锅了。


5.一道好喝又简单的冬瓜鸡蛋汤就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！


二、山药

推荐食谱：小炒山药


1.准备一根山药，将表面的泥沙洗净，再刮掉外皮，放在案板上，切成菱形片，切好后放入清水中，再加入少量白醋，搅拌均匀浸泡10分钟。


2.碗中加入一小把木耳，加入少许白糖，再倒入适量的温水泡发，

搅匀后放一旁泡发十分钟，胡萝卜去皮切成菱形片、芹菜也切成菱形片，全部切好后装入碗中备用。


3.木耳泡发好后，再用清水洗掉杂质与灰尘，洗净后挤干水分备用，调料汁：碗中加入适量盐、少许的鸡精、少许白糖、再加入小半碗清水、一勺水淀粉，用勺子搅拌均匀备用。


4.锅内倒入适量的水，水开后加入一勺食盐、几滴食用油、少许白醋，倒入山药、胡萝卜、木耳、芹菜，用勺子轻轻推动，焯水两分钟左右，捞出控水备用。


5.锅内倒入适量油，油热后倒入葱蒜，炒出香味后，倒入焯水的食物，中小火快速翻炒，大概翻炒1分钟左右，倒入调好的料汁，继续翻炒，将锅内食材炒至入味，就可以出锅了。


6.一道好吃又简单的小炒山药就做好了，喜欢的快点试试吧！


喜欢我的文章，一定要点赞支持一下，记得转发给更多的朋友知道，非常感谢。