医院最新发现：肠癌，多是“吃”出来的，3类食物少吃点，5种食物多吃点
小康 天天有食谱
肠道是人体最大的免疫系统，其长度约为人体高度的4至5倍，蜿蜒曲折。

很多不良习惯，容易引起肠道病变，其中，最严重的是肠癌。

结直肠癌起病隐匿，往往容易被忽视，多数患者一旦发现，已处于晚期。

生活中，大多数肠癌的发生，与“吃”脱不了干系。


肠癌，多是“吃”出来的，三种食物少吃一点

第一类:油炸食品

随着炸鸡、汉堡包等快餐食品的兴起，许多年轻人被油炸食品所吸引，殊不知，这种食品却能引起肠癌。

当肉类在高温下烹调时，肉类中的蛋白质和氨基酸会发生裂解，一种称为杂环胺的致突变致癌化学物质会导致肠癌的发生。

在生活中，像红烧鱼、炸鸡等食物一定要少吃，因为调查发现:经常吃红烧鱼的人，比少吃或几乎不吃的人，患大肠癌的几率要高出2倍以上。


第二类:烧烤食品

烧烤，路边摊，一直是很多人喜爱的食物，但经常吃烧烤，会给身体带来很大的安全隐患。

由于肉类富含蛋白质，经过明火高温烘烤后，很容易产生致癌物质苯并芘、杂环胺。这种食物不仅容易引起肠癌，也容易引起肝癌、食道癌。

所以，即使你喜欢烧烤，偶尔吃也没关系，不要经常吃。


第3类:加工肉制品

所谓加工肉制品，是指红肉、禽肉、动物内脏、血液等经过腌制、发酵、熏制，为了提高产品的口感或方便储存，比红肉本身更容易引起肠癌的食品。

研究发现，每天食用50克加工肉制品会使患结肠癌的风险增加18%。

这种加工肉制品，多吃，患肠癌的几率较大，一定要注意避免食用，不要贪吃，食用太多。


保护肠道健康，这5种食物，不妨多吃

1. 苦黄根

黄味苦根，做色拉，或炒成黄味苦根茶，泡水饮用，可排出肠内毒素，调节细菌，改善便秘。

黄苦根，是从欧洲引进国内的一种食用两用植物，其根和茎药用价值高，以其泡水饮用，对肠道健康，十分有益。

相关研究表明，黄苦根中含有丰富的菊粉，菊粉是一种可溶性膳食纤维，对维持肠道、调节肠道菌群、改善肠炎有很好的作用。

其他研究表明，提取物能促进有益菌的数量，抑制有害菌的生长，从而改善肠道微环境。

同时还能清除肠道排毒，改善脂质代谢，促进肠道蠕动，减少粪便在肠道停留的时间，促进粪便排泄，增加排便量，预防和改善便秘。

因此，在生活中，经常使用其泡水饮用，对肠道健康，十分有益。


2、莲藕、

莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维，可与人体胆盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排泄，从而减少对脂类的吸收。

膳食纤维还能吸收扩张，减少人体便秘的情况，能调节肠炎、肠溃疡。

莲藕本身也有健脾和止泻的作用，促进食物的消化和吸收，帮助胃不好，但适当补充。


3、韭菜

韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮，还含有大量的锰。

锰有助于制造消化酶，还能产生大量维生素A，有助于修复肠道内壁。

韭菜还含有挥发性精油和硫化合物等特殊成分，散发出辛辣的气味，有助于理顺肝气，增加食欲，增强消化功能。

所以，平时多吃韭菜，对肠道健康也很有益!


4、海带

海带属于碱性食物，含有大量的碘，能促进血液中甘油三酯的代谢，防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。

此外，海带还含有海藻酸，可以降低肠道对放射性元素锶的吸收能力，并将其排出体外，在对肠道健康的同时，对健康的保护是非常有益的!


5、菠菜、

菠菜能清除人体肠胃中的热毒，能防治便秘，使人容光焕发，被称为肠胃热毒“清”。

菠菜还含有大量的抗氧化剂，抗衰老，促进细胞增殖，能激活大脑功能，并能增强青春活力，防止大脑衰老。

菠菜吃的规律很多，春夏两季将菠菜洗净，用开水焯一下，沥干水，用佐料制成的沙拉较多，而菠菜与干豆混合食用治疗效果尤其好。


1. 不正常的排便习惯

假如，平时排便习惯，突然变得不正常。

例如，以前一天一次，突然变成一天3、4次，或腹泻和便秘交替发生。

此时，一定要注意，肠道发生了病变，最好及时检查，不要忽视。


2. 排便异常形态

人体肠道健康，大便形态正常，多为香蕉形。

在腹泻时，不会形成便秘，会干燥成块。

而一旦，肠道疾病，尤其是出现肿瘤时，排便形态往往会产生异常。

如成细条状，或有明显的沟槽，或干前硬、背软粘等。

此时，也可能伴随着一种不洁净的感觉，也就是里急后重的出现。

肠道病变必须高度警惕，及时检查，不要延误。


3.排便的异常气味

虽然，大便是臭的，但是，突然出现“臭”，尤其是臭的话，应该警惕。

当肠道菌群异常时，就会发生腐败，导致臭味。

此外，肠癌，也会影响排便的气味，导致特别臭，甚至伴有臭屁。


4. 大便带血

大便带血，一般有两种情况，一种是痔疮引起的，另一种，是肠癌。

痔疮便血，多为血。

大肠癌引起便血，暗红色，甚至深色，少量并伴有粘液。

此时，最好及早进行医学检查，未雨绸缪。