白醋加一物，通血管、润肠胃、黑白发、助睡眠，可惜很少人知道…
山西老陈醋泡制+黑豆
把选好的黑豆洗净、晾干，蒸至7分熟，再放进老缸里，以陈醋泡制。陈醋浸透黑豆，豆子随时间慢慢变软变糯，全部的营养就这样神奇地被保全下来。
足足泡制七七四十九天后，掀开缸盖，阵阵醇香扑鼻而来，醋泡黑豆也就基本完成了。
为了调和口感，在泡制时，添加蜂蜜、甘草、金银花、枸杞等秘制配方进行调制，提升口感，也提高滋补功效。
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