杭州没有名字的露天面馆，位置十分隐蔽，每天只卖150碗味道不错 -6park.com

杭州没有名字的露天面馆，位置十分隐蔽，每天只卖150碗味道不错

送交者: 炫笔伏逼[♂☆★★★不闻风知★★★☆♂] 于 2022-02-04 22:01 已读 7187 次

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杭州人对于面的热爱，是发自内心，刻在骨子里的，因此杭州面馆遍地开花，有名的，没有名字的，应有尽有。

杭州这家没有名字的面馆，开在露天，位置也十分隐蔽，每天只卖150碗，味道相当不错，卖得很快，基本上下午2点就销售一空，他家的面种类不是很多，都是杭州老底子的味道，盛面的碗个头特别大，面里的浇头有一层，性价比很高。

这家露天面馆跟我们日常见到的面馆完全不同，环境十分简陋，只有一间小屋子，拿来当厨房，客人坐在露天的棚子下面，用的都是过去的老式桌椅板凳，来吃的客人是一波接着一波，生意很好。

有的是来这里附近游玩的游客，也有专门来吃面的客人，他家的黑鱼面是招牌，黑鱼非常新鲜，切成很薄的鱼片，吃起来鱼肉很嫩滑，鲜味十足，如果只吃鱼肉面觉得太单调，可以来一份双拼，黑鱼和猪肝拼在一起，猪肝鲜嫩可口，浓油赤酱很是入味儿，颜值也很高，两种味道搭配在一起，比单一吃一种要好上很多。

黄鱼面，面里面放了尖笋和雪菜，这碗面的味道非常出色，而黄鱼炸得外焦里嫩，连鱼刺都能吃下去，鱼肉特别的嫩，一碗面有三条小黄鱼。腰花面，腰花处理得特别干净，刀功不错，腰花吃起来爽嫩，跟面条的筋道配在一起，可以说是天作之合。

这家无名面馆就在世外桃源的小河直街上，环境非常幽静，有空来这里游玩的时候，吃上他家的一碗面，有一种特别的满足感，这家面馆虽然很简陋，但是周围的环境却很优雅。尽管位置很难找却不妨碍这家面馆的高人气，我想是源自于食材新鲜味道好的原因吧。

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