泡菜比新鲜蔬菜更有营养
老孙子的个人频道
回答: 【每日蔬食】泡菜 由 你好毒 于 2021-06-30 12:15
泡菜比新鲜蔬菜更有营养,因为在泡制过程中,蔬菜中的维生素C和B族维生素不但只不会受到破坏,反而泡菜营养价值更高。泡菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。
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