当心！这样煮鸡蛋容易诱发癌症！很多人都中招了 -6park.com

当心！这样煮鸡蛋容易诱发癌症！很多人都中招了

送交者: hgao[♂☆★★★★声望勋衔19★★★★☆♂] 于 2021-05-03 2:01 已读 655 次

hgao的个人频道

+关注

精彩生活·快乐健康

鸡蛋被誉为“全营养食物”，它几乎包含了人体需要的所有营养成分，味道不错、价格实惠，还能轻易搭配其他蔬菜和肉类，所以一直是大家餐桌上的常客。

但是鸡蛋的营养价值和它的烹饪方式是密切相关的，做不对不仅营养大打折扣，甚至还会伤身！

这种鸡蛋容易诱发肠癌！

水煮蛋的消化吸收率很高，是营养专家们都非常推崇的一种吃法。但是水煮蛋煮得太久，吃进去对身体也会造成危害。

专家表示，鸡蛋里面蛋白质含量高，蛋白质含有蛋氨酸，长时间加热会产生硫化物，硫化物导致蛋白质在肠道内堆积时间过长，从而引起发酵。

发酵以后将会有一些致癌物质产生。比如甲酚、硫化氢、氨类。

如果肠道内已经有息肉，这些东西吸收到肠道内，将会促发这些息肉进一步恶变，产生肠癌。

不过鸡蛋如果没煮熟，蛋黄中会残留大量细菌，同样不利于健康。所以一般简易鸡蛋煮5分钟左右，先水开后煮3分钟，再关火盖盖焖2分钟，这样煮出来的鸡蛋熟度刚刚好。

喜欢hgao朋友的这个贴子的话，

内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们

所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )

发帖超过10贴，奖励100银元，请查收? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/04/21

打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖：

>>>>查看更多楼主社区动态...