蠔煎和螺是粗飽料
回答: 看看闽南风味的年夜饭,十菜一汤 由 MKE 于 2021-03-19 1:27
蠔煎早在除夕中午就裹在潤餅裏吃了,除夕晚不會再吃蠔煎。
除夕夜家家戶戶一般都有全鷄和全魚,全魚是黃花魚,但現在黃花魚很貴,可能用石斑魚代替了。我久不在家鄉過年不知道。
解放前很多人家都有海參鮑魚江瑤珠,解放後就沒有了,我們這一代都不知海參鮑魚江瑤珠為何物。我的同齡人都說有聽過沒看過。改革開放後,過年又有這些貴重東西了。
圖中的鮑魚,似乎不是貴價貨。
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