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每天一餐 ?之 圣诞节晚餐 ?

送交者: 心语[★★声望品衔10★★] 于 2020-12-25 17:41 已读 9702 次  

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和以往一样,每年圣诞节都是烤羊腿,简单方便,羊肉需要提前一晚加入所有的调料拌好入味。剩下的就是把羊肉用锡纸包好放入烧炭的烤炉里。。。烤。。。大概2个小时。这期间准备所有蔬菜,去皮洗净切块,加上你喜欢的调料,拌匀,上托盘,烤箱烤蔬菜大概40-60分钟。

 

主料:羊腿,羊肩各一个   (酱油,盐,糖,十三香,孜然粉,咖喱粉,茴香籽,葵花油)

蔬菜:土豆,地瓜,胡萝卜,洋葱,小甘蓝,橘子,蒜蓉,橄榄油,香油,蒜粉,荷兰芹(PARSLEY)蜂蜜--------把所有的材料拌匀,最后加入蜂蜜再拌匀!烤蔬菜时间短,所以等到肉烤到一半以上的时间,再烤蔬菜,这样就一起熟了。蔬菜的准备时间半小时足够了。这顿饭准备时间短,但是等待的时间长。。。。。。

 


最后我喜欢把烤好的肉,再刷上一层蜂蜜,再入烤箱180度,10-15
分钟,这样颜色会好看,口感也很好。

祝福亲爱的小伙伴们,圣诞快乐,平安健康

圣诞快乐,我们一起开心一下

贴主:心语于2020_12_25 17:43:42编辑
贴主:心语于2020_12_25 17:47:37编辑
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