每天一餐 ? ?之 鸡腿肉两吃?
好多年前，有幸结识了一位马来朋友，跟着朋友学会 了这道简单的凉菜，简简单单的做法，简简单单的味道，却很是享受那食物本身的味道。因为这菜是我家餐桌上常客，简单易做，我只是照葫芦画瓢做的。可能不正宗但是自己吃味道还是不错的。
我这里是5只鸡腿肉（chicken thigh
剔骨，切掉多余的鸡皮和油（这两样不要扔到，可以用作煲汤），然后用你可以找到的线绳，把剔骨的鸡腿肉，五花大绑。。。。
锅里加水，盐，姜片，凉水下锅煮至水开后15分钟，关火，然后静后5分钟，
捞出，过凉水，我没有冰块，就直接冲水直至它完全冷却。然后冰箱冷藏2小时以上我是分开两次食用的。第一次，做的酸辣口味，调出你喜欢的酸辣汁，淋在切好的鸡肉上就好。
哒哒哒。酸辣口味
还有一个是姜葱口味，哒哒哒哒哒。。。。
看看这个，是什么。。。
哒哒哒，变。。。。
贴主:心语于2020_12_12 14:40:47编辑 一袋萝卜就在我的糟蹋下完成了它的使命，然后进入垃圾桶。。。上帝呀。原谅我吧。我是真的应该报个班学习一下怎么刻花。！！
下回书就做上面剩下的几块鸡皮和鸡骨头。呵呵。。一个都不能扔。可以吃的就都吃掉！（偶尔俺也持回家）
贴主:心语于2020_12_12 14:57:27编辑
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看情况，不一定，如果上班 的话，回来就简单点1-2个小时，如果- - 心语 (133 bytes) 12/12/20
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我觉得就是可爱嘛 - 你好毒 (42 bytes) 12/12/20
就为你这句话，我一定好好学习一下刻花，那天单独给你刻一朵！ (无内容) - 心语 (0 bytes) 12/12/20
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你说说切鸡肉，还是刻萝卜？ (无内容) - 心语 (0 bytes) 12/12/20
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【家居】海纳百川。。。 (无内容) - sky9 (0 bytes) 12/12/20
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