聪明人专挑5种面包,好吃又营养,面包店老板夸你是行家
有些朋友会提前做好早餐,趁热吃。有些朋友会出去在早餐摊解决。当然,也有朋友会买自己喜欢的口味面包配上牛奶当早餐!
面包确实是早餐的好选择!不仅味道好,搭配起来简单又营养。一杯热牛奶,一个煮鸡蛋,一个面包,方便又省心!是不是大部分朋友都认为面包是一种营养又健康的食物?事实上,任何事情都有它的两个方面。如果选错了,不仅营养低,而且经常吃对身体也不好!哪些面包不适合作为主食食用?1. 含有植物奶油面包 很多朋友买面包不看配料表,就觉得这种东西能不能看!再次提醒朋友们,买东西第一件事就是看成分表!买面包的时候,首先要看成分表里有没有植物奶油!什么是植物奶油?植物奶油也称为人造奶油。简单地说,植物奶油是在一定温度和压力下加入氢催化的。 植物奶油最大的特点就是含有大量的反式脂肪酸。一般来说,动物脂肪大约需要 7 天才能代谢,而植物奶油至少需要 50 天才能代谢。很多朋友都不知不觉长胖了,所以在买面包的时候,先看看里面有没有植物奶油! 植物奶油有很多名称,一般有:人造奶油、氧化油、植物奶精、人造黄油、植物黄油、起酥油等,大家不妨记住它们的名字。2、含糖量多的面包众所周知,吃糖过多不仅会导致身体发胖,而且对健康也不利!还有一些面包店为了提升面包的口感,会加入大量的糖。所以,请记住,含糖量高的面包不能作为主食经常吃!如何分辨哪些面条含糖量高?在成分表中也能找到答案!成分的位置越高,比例越有代表性!比如成分上说:小麦粉、糖、坚果,那么,小麦粉的含量最多,其次是糖,还有坚果!说完了哪些面包不能经常吃,我们再来说说哪些面包可以作为主食,或者哪些面包可以经常吃!适合当做主食吃的5种面包1、全麦面包全麦面包是指用全麦面粉做的面包!其特征是包括小麦的胚乳、胚芽和麸皮。虽然味道比较粗糙,但它的营养比普通面粉高,尤其是全麦面包富含膳食纤维,对身材发福朋友特别好。2、大列巴 大列巴是俄罗斯人的传统美食。后传入东北、新疆等地。今天,大多数面包店都有它。这种面包是用普通面粉、全麦面粉、营养丰富的坚果做成的。不仅营养丰富,而且味道比全麦面包还好吃!3、原味蛋糕胚 如果你不喜欢口感粗质面包,还有什么面包可以选择?建议大家试试原味蛋糕胚!这种面包是没有奶油的蛋糕坯。它通常由面粉和鸡蛋制成。味道很软很嫩!4、法棍 对于喜欢外脆内软的人来说,法式长棍面包是不错的选择。这种面包外脆内软。它既美味又营养。最重要的是,正宗的法式长棍面包只有面粉、酵母、水和盐,没有任何油或糖。最好作为主食来吃,而且热量也很低!5、黑麦面包 如果面包店有卖黑麦面包,千万不要错过!这种面包不仅和全麦面包一样健康,而且比全麦面包更有营养!尤其是这种面包含有极高的钙、硒等营养成分!
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