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成都人喝的不是茶，是感觉！

送交者: 你好毒[♀☆★★★ヾ毒来毒往ヾ★★★☆♀] 于 2020-06-13 23:24 已读 588 次

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“茶”是一种境界
手执香茗，心素如简
沉浮之间，求得心静
....
从广义上来讲，当然没错
但，对于老资格的成都人来说
绝对不这样看
茶叶一把，开水一壶
碗儿一盖，街边一坐
巴适得板
吹牛的吹牛，打望的打望
再约上哥几个，打场小麻将
喝茶不需要心静
摆上一天龙门阵
这才叫安逸生活
这种安逸
刚来成都的人不懂
他们无法体会
成都人喝的不是茶
是感觉
「讲究」两个字
最能代表成都人对茶的态度
讲究的喝茶，要有「盖碗」
上有盖，下有托，中有碗
内含乾坤的盖碗
茶盖搁碗旁，喝的时候轻轻一刮
整碗茶水上下翻转
刮得轻就淡，刮得重就浓
不是老成都，掌握不好力道
茶叶，也要有讲究
红茶、绿茶、沱茶都入得了口
但成都的茶艺老资格，独爱“三花”
“三花”是什么？
直白点，就是茉莉花茶
准确点，是下品的茉莉花茶
一撮茶叶
泡个五六七八杯，味儿不淡
毕竟在成都，一喝就是一整天
家里没矿，就别想那些高大上
因此
“三花”就是最好的选择
味润，茶香，解渴
这叫实在
成都人喝了几百上千年
这三花，到如今也算是喝出了品牌
“碧潭飘雪”、“蟹目香珠”、“花重锦官”
......
市面上几十个名字
花样千百
但归根结底
都是在三花的基础上做的改良
宽敞的院子里，木头桌子
竹子板凳，排布密集
成都人，就爱这种院坝的感觉
什么“禅意”，什么“韵味”
成都人不爱讲这些
瘫坐在椅子中，缩着身子
像一个“熊猫”
即刻体会
成都的安逸
这不
张国立老师
摄制组莅临酒店取景拍摄
“快中有慢，慢中有快”
正是成都人的“茶道”
包罗万象、容纳万千的
「平衡」
这份平衡
是成都对生活方式的坚守
无法改变
这份平衡
亦是世人羡慕的成都味道
无需改变
邻里间、街坊里
初心不改
一茶一坐
小憩人生
享受地道老成都生活
感受原汁原味成都味道
邻里聚-里园茶楼
成都老茶客资格验证  
老茶客喝茶必用“暗语”
在一言不发中
将各类情报传达
你能懂得起几个？
 暗语-1
茶盖朝下靠茶船
暗语-2
茶盖之上放物件：火柴、树叶、茶叶等
暗语-3
茶盖朝外斜靠茶船
暗语-4
茶盖立起放碗旁
暗语-5
茶盖反放茶水内
暗语答案：
① 堂倌快来，我要添水
② 暂时离开，莫收盖碗
③ 外地人，有困难
④ 钱没带够，要赊账
⑤ 可以收桌子了
虽然赊账喝茶不再有了
但在越来越快的城市节奏中
体悟院坝中阳光的悠然
又在怡然的品茶时刻享受喧闹的氛围
成都人从未把自己束缚在条条框框之中
满怀对平平凡日子的理解
「安逸」
“安”是对现状的心满意足
“逸”是神游物外的悠然心境