冬季进补，开春打虎 。吃好三样，喝好三样，做好三样！（收藏）
健康大掌门
编者按

今天是冬月初二，古人说：冬季进补，开春打虎。冬天是进补的好时节，养生得益，来年身体才能健康无忧。






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适当吃好三样



01 羊肉
羊肉是冬天必备的食品。
《本草纲目》中记载羊肉能补中益气，开胃健力。
羊肉性热，冬天人的阳气内敛，正好可以借羊肉补足，可以有效改善手脚冰凉，畏寒怕冷。
但也不是所有人都适合吃羊肉，消化不良、内热咳嗽的人，最好少吃。
02 牛肉
牛肉性温，有丰富的蛋白质、氨基酸，可以有效提高身体的抗病能力。
适合病后调养、体虚面黄、筋骨酸软和贫血久病之人食用。
同时，牛肉还能滋养脾胃、强身健体。是寒冬的补益佳品。
03 栗子
栗子又被成为百果之王。可以健脾养胃，补肾强筋。
冬天天凉，很多肾虚体弱的老年人食用可以起到强身健体的效果。
而且栗子富含丰富的维生素与不饱和脂肪酸，可以增强免疫力，延缓衰老。
但是栗子碳水化合物较丰富，糖尿病人谨慎食用。
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喝好三样
01 鸡汤
鸡肉不同于牛羊肉，虽具有温补功效，但吃多不会上火。
在寒冷的季节里，喝点鸡汤从胃里暖到心里。
黄澄澄的鸡汤没有厚重的油脂，清爽不油腻。
在炖鸡汤的过程中要小火慢炖，从而使营养物质慢慢地释放出来。还可在汤中加入木耳、红枣、生姜、枸杞等。
高尿酸血症、高脂血症、胆囊炎、胆石症等疾病患者不适合饮用鸡汤。
02 萝卜汤
老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。
萝卜具有很强的行气功能，含有大量水分，营养丰富，清解积热，萝卜汤是冬季养生保健的首选。
大萝卜可以与排骨、牛尾、虾皮等同煮，在煮汤过程中不妨多放点大葱，既能去腥提香，还能通阳。
03 红薯粥
民间谚语“碌碡顶了门，光喝红黏粥”，红薯粥也是冬日必备。
红薯味甘，性平，能“健脾胃，强肾阴”。
红薯中含有多种维生素及微量元素，有文章表明只有红薯中的维生素C和E，才具有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。
红薯中的粘液蛋白可以保护心脑血管弹性。
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做好三样
01 温水泡脚，补养肾气
小雪时节，天气降到零下，很多人容易出现四肢怕冷、乏力的情况。
所以此时节，要用温水泡脚，温补肾阳。
泡脚以15分钟为宜，贵在坚持。
肾开窍于耳，在泡脚的同时，可以把耳朵搓热，来补养肾气。
02 室外活动不可起太早
老话说“冬天动一动，少闹一场病”。
冬天也要适度锻炼，室外活动的时间需要有所注意和调整。
一方面要早睡晚起，不要太早出去锻炼，等太阳升起，人的整个身体都苏醒过来之后，再外出锻炼。
冬天经常有雾霾天气，要尽量减少室外运动，减少外出活动时间。
03 注意头部颈部保暖
冬天最重要的，还是防寒保暖。
人的全身被衣物包裹，头颈反而是散热最多的地方，而头部、颈部受寒可引起末梢血管收缩，容易诱发心脑血管疾病。
对于患有心脑血管疾病的人来说，在寒冷的天气里要特别注意头部和颈部的保暖，出门带好帽子、围巾等保暖产品。
04 穴位按摩护健康
立冬与立春、立夏、立秋合称
冬天是藏精固精的好时机，应季养护肾脏能达到事半功倍的效果。
冬季养肾事半功倍

太溪穴是肾经的原穴，每天坚持按揉刺激，能够调动生命的原动力，气血会上达于面，下行于足。
方法：用手指按揉，一次按30下，力度以有酸痛感即可。揉按最佳时间在每晚9点。
冬季忧郁推膻中宽心

人生气后，气会郁积在胸部，所以爱生气的女人十之八九都有乳房肿块与增生。
冬季尤其要防忧郁，宽心顺气，可以推揉膻中穴。
方法：双手合十，以掌跟顶住胸骨，双手交替向下推动，摩擦胸骨至发热，再用双手在两侧肋部的位置搓动十几遍，就会心胸开阔，郁闷全消。 ■