家里不能吃辣的老人和小孩都会喜欢,酸爽开胃,鲜香滑嫩,超下饭
在家庭聚餐中,总有一些成员因为不能吃辣而错过了许多美食。但今天,我要和大家分享一道适合全家人的美味佳肴——番茄滑肉。这道菜不仅酸爽开胃,鲜香滑嫩,而且超级下饭,保证让家里不能吃辣的老人和小孩都爱上它。
番茄滑肉,以其酸甜的口感和滑嫩的肉质,迅速成为了我家餐桌上的明星。它不仅满足了不同口味的需求,还为家庭聚餐增添了一份温馨和欢乐。
番茄滑肉的制作过程
1.准备梅花肉一块,切成薄片,然后打入一个鸡蛋清口,加入腌好的葱姜水去腥增鲜,再加入适量淀粉,抓拌均匀腌制30分钟。
2.锅中油热,下入葱姜蒜炒香,再放切好的西红柿块,加点盐翻炒出沙。
3.倒入一壶开水,放上家人爱吃的配菜,加鸡精、生抽调味,开大火煮5分钟。
4.趁这个时间另起锅,水开转小火一片一片的下入肉片,一开始先别去推动他,等煮至定型了再转中火煮熟。
5.煮好的肉片捞出放进番茄锅里,出锅前撒上葱花就可以吃了。
品尝番茄滑肉,首先感受到的是番茄的酸甜和肉片的嫩滑。每一块肉都裹满了鲜美的番茄汁,让人胃口大开,一吃就停不下来。简单易做,美味健康,是每个家庭都能轻松上手的美食。
番茄滑肉,一道酸爽开胃,鲜香滑嫩的美味佳肴,超下饭,让家里不能吃辣的老人和小孩都会喜欢。你身边要是也有不能吃辣的家人朋友,那你一定要记住这个做法,以防万一将来还能用上哦!我家小孩每周都会点名要吃,快来尝试这道酸甜开胃又下饭的番茄滑肉吧!
内容来自网友分享,若违规或者侵犯您的权益,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...