意大利面可能要吃不起了 小麦减产推动世界粮价再创新高
美西时间 11 月 4 日（周四），据美联社报道，联合国粮食机构周四表示，世界粮食价格创下了 2011 年 7 月以来的最高水平，部分原因是主要出口国小麦减产和棕榈油价格上涨。总部位于罗马的粮食及农业组织 (FAO) 表示，其一揽子食品商品的国际价格在 10 月份上涨了 3%，已是连续第三个月上涨。
加拿大、俄罗斯和美国等大型出口国减产，推动小麦价格上涨了5%，而10月份植物油价格指数飙升9.6%，创下历史新高。粮农组织说，马来西亚的移徙工人短缺是这一增长的原因之一。意大利是意大利面的主要出口国和消费国，该国担心意大利面价格会在年底假期时飙升。意大利进口约40%的硬质小麦，加拿大是其主要供应商，以帮助生产意大利面。专家表示，一包意大利面的价格可能会上涨约20欧分（约24美分），对于许多流行品牌来说，这可能会导致许多意大利人日常消费的产品价格上涨 15%至20%。该机构的谷物价格指数在9月到10月期间上升了3.2%。粮农组织表示，根据该机构的预测，全球谷物库存预计将在 2021/22年收缩。该机构称，这一预测反映出伊朗、土耳其和美国小麦产量预估下调。能源和供应链价格的上涨，也被认为是消费者面临食品价格上涨的原因之一。
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