鸭脖事件总算真相大白了，看来人们调侃的指鼠为鸭也并非空穴来风，虽然联合调查组通过认真细致的调查，终于还原了事实的真相，可现如今，仍有不少的疑问困惑着大家！
总结网友提出的几点质疑
1、首先第一点，当事学生，一开始非常坚定的指出，那就是一个老鼠头，在他提出质疑之后，遭到了食堂阿姨的反驳，人把鼠头说成鸭肉。
可是没过了多久，他就站出来发表声明，说之前是自己看错了！其实就是一个鸭脖，前后言辞来了180度的大转弯，不得不让人怀疑，是否被约谈了？如果有的话，那是什么人找他谈话的？另外谈话的内容又是什么？
针对大家无比好奇的一个问题，其实最近也有记者致电过江西工业职业技术学院，当时教务处的工作人员是这样说的，以调查组的通报结果为准，另外记者也问了，关于送检的问题，对方表示不管有几个问题，回复都是一样的。
不过直到现在，似乎也没有关于学生为何改口的原因被披露。
2、还有第二个问题，当时高新区市场监管昌东分局江局长，为何直接了当的说，通过他们反复的对比，确认那个异物是鸭脖，根据记者拍下的镜头，我们看到他跟另外一位工作人员，是看着图片进行对比的，可是网友们看了视频和图片之后，都纷纷表示，那个异物就是一个鼠头。
另外，记得他在面对镜头的时候，还说过，工作人员立刻前往现场确认，那么到达现场之后，是否看见那个异物了呢？
根据现在的报道，说是当天这个异物就被食堂丢弃了，如果监管部门的工作人员真的没有看到，为何要着急下定论？
你就不能说异物不见了，要详细走访调查之后，才能够公布结果吗？很多网友都表示，那位大学生，明明把这个鼠头进行了全方位的拍摄，就算后来被丢弃了，也绝对不会看成鸭脖！
3、最后还有大家非常关心的一个问题，除了学校和食堂的负责人，那么，监管部门的有关人员，在此次事件中的失职表现，会不会受到处罚？又该如何处罚？
因为食品安全可是关乎民生的大事，监管部门只有严加查处，才能保障人民的利益以及食品的安全，更何况那可是一所学校，学生们的食品卫生条件，更应该得到保障。
另外，当时学校还发表了这样的一则声明，当事学生以及其他同学，经过现场对比后，确认系鸭脖，这样的说法，在联合调查组没有公布结果之前，就已经被学生们打脸了，假如学生发自内心的认为，那就是一个鸭脖，是正常的食品，为何很快他们就去点外卖了呢？哪怕学校不让谈论，但是他们在私底下，根本做不到装瞎，只会口服心不服！嘴不敢说，腿却很诚实！
4、另外还有一个问题，也是大家无比关心的，既然确认这就是一个鼠头，那么它究竟是怎么去的菜里面的，鼠身又去了哪里？
其实我相信根本不会有人故意为之，否则就是在搬起石头砸起自己的脚，这应该是一起偶然事件，毕竟谁敢把老鼠放锅里去，但是很奇怪的是鼠身怎么没了，到底去了哪里？
涉事企业被曝光，知情人还有重磅爆料
如今，食堂承包商已经被曝光了，是一家名为江西南昌中快餐饮的企业，不过，根据最新的消息，如今，学校已经跟其解约了。
其实，早在6月17日的时候，就有一位网友发布了爆料，他表示如今还有帖子为证，而且是在19年发表的，他直指江西南昌中快餐饮，这位网友说：“他们承包番禺理工学院的饭堂的事，那时我就断言，他们肯定出事，终于来了！江西高校饭堂指鼠为鸭，鼠鸭脖令人啼笑皆非”
看到这一则消息，简直令人感到震惊，难道他知晓什么内幕？为何在几年前断定这一家餐饮企业会出事呢？
看完2019年9月20日，此网友发表的内幕爆料，更是让人惊出一身冷汗，因为根据这位网友的说法，他在19年写的东西，说的正是南昌中快餐饮，当年，他有一位朋友，在番禺理工学院做后厨工作，后来辞职不干了，因为太脏了，听到就吃不下去。
如果此人爆料属实，是不是令人感到震惊？说句真心话，一直以来除了家里的饭菜，我最相信的就是学校食堂了。
这位朋友告诉他，不想再做餐饮了，哪怕去做小工，然后贴主询问情况，朋友告诉他说，如今看到某某快餐集团的就吃不下东西，真的是太黑了，他们十几个人，一天就要做十几万收入的饭菜，但是有些菜不洗就切了炒，土豆丝更是在一缸洗了鱼的水里面泡了之后直接炒，甚至有时候菜掉在地上了，也是捡起来不洗，非常的不卫生。
遇上自己要吃的饭菜，大厨就吩咐洗的干净一点。
然后贴主询问他，不是会有卫生检查吗？朋友回答：“都有通知，事先都会准备好的，一般人进不去作业区，虽然饭菜做出来很诱人，但我是吃不下去，所以就不干了”
这位网友明确的表述，他所说的就是江西南昌中快餐饮，当时，承包番禺理工学院的食堂，跟如今承包江西工业职业技术学院的食堂是一家。
另外值得注意的是，“鼠头鸭脖”食堂的母公司，经营着全国700多个高校食堂，表示营销规模直逼海底捞，业务范围更是遍及多地。
总之，看完这位网友的爆料，真的令人惊出一身冷汗，如果他所言非虚，那么，学校食堂后厨的卫生问题，简直令人担忧，连里面的工人都表示吃不下去，那学生的健康又该如何保障？
不过我们也不能听他的一面之词，毕竟这是个传闻，目前还没有得到证实，但食品安全一定要放在首位，但是根据公开的资料显示，食堂里面不但吃出了鼠头，而且还有虫子等物体，最后希望，必须加强这方面的监管，学生们是未来的栋梁之才，一定要保证他们的健康。
不过现在想想都觉得恶心，居然在饭菜里面出现鼠头，想必老鼠对于很多人来说，都是无比厌恶的，他们常常在肮脏的地方出现，携带大量的病菌，虽然我们有理由足够的相信，根本没有人会故意这样做，但一定要严防死守，避免老鼠进入食堂后厨重地，实在不行的话，我觉得可以找专业的人员来抓鼠防鼠，那么你有什么好的建议呢？