老美的火锅
俺不善烹饪,但作为小米的娘家人不表示一下说不过去,因此俺代表大杂贴几张外出吃火锅的照片。美国确实是世界各地文化的大熔炉,当我们在学欧美人的饮食时,老美也在学中国人的火锅,现在火锅店已经遍布全美。加州就不用提了,那是俺们华人的根据地,其它地方也不少见,例如在Virginia俺吃过老刘hotpot,在明州俺吃过小四川hotpot,明大旁还有一学生开的火锅店,等等。你们可能说这些火锅店都是华人开的,即使有个别老外光顾,他们也只是尝个鲜,满足一下大农村村民的好奇心,谈不上真正的喜欢,那么请看老美纯正白人做的火锅。
分了清汤和红汤的鸳鸯锅,如果觉得不够劲可以吩咐另加辣椒。
各种肉食,居然还有毛肚。
茼蒿和金针菇,够地道吧!加了海鲜的火锅算是改良版,重庆火锅可没海鲜。虽说嫁出去的姑娘泼出去的水,但欠了娘家人的债也是要还的?。弱弱地提醒一下,双喜什么时候更新。
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