以为高热量，其实是高纤低脂！无可挑剔的减肥主食，开水一煮好吃疯了！
2024-05-09 12:00⚬ 好吃到停不下来的一道菜，浓郁的番茄汁配上软烂的鹰嘴豆，真的太香了。鹰嘴豆富含蛋白质、膳食纤维，每100g也仅有160大卡的热量，这菜每一口对于减脂人都是极大的满足！
食谱作者@Yran燕：
“小时候特别爱吃罐头装的茄汁焗豆，不过那种是黄豆，今天用鹰嘴豆来做。”
厨友@Emma . Chen
“不错哦，酸甜酥烂，棒棒哒～”
by 厨友@带我去太空
“特别好吃～”
by 厨友@Lothron
“好吃、好做，感谢分享。”
by 厨友@砂锅煮麦人
茄汁焗鹰嘴豆
🧑🍳食谱作者：Yran燕
点击图片进小程序，收藏菜谱更方便
🥦用料
鹰嘴豆 350克
西红柿 7个
番茄酱 150g
糖 30克
盐 15克
黑胡椒碎 1勺
生抽 2勺
白醋 3勺
🍳做法
1.鹰嘴豆提前一天泡发，番茄顶部切十字刀。
2.烧热水，番茄放进热水中烫30秒捞出。
3.浸入冰水中，撕去表皮后切丁。
4.先煮鹰嘴豆，加两勺盐，水不要太多，大火煮开后转小火煮25分钟。
5.25分钟后倒入去皮的番茄丁，加入生抽、糖、盐、黑胡椒，大火烧开后转小火煮1个半小时，将番茄彻底煮融，如果喜欢粘稠口感最后可以勾一点芡。
酸甜开胃的茄汁焗鹰嘴豆。
做过的人说
Celine哒哒哒：
鹰嘴豆去皮，番茄去皮，加了培根洋葱炖的软烂，撒上香料和奶酪，太好吃了！烤饼面包绝配！
张小白家的厨房：
好吃、品相好看，我撒了点黑胡椒增加味道👍！
喜欢东海独钓叟朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
谢谢分享 - lsunz (126 bytes) 05/10/24
老孙子 给 lsunz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 05/11/24
lsunz 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - lsunz (0 bytes) 05/10/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 05/09/24
老孙子 给 環球共享創意餐 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 05/09/24
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 福建福州：夏日渔港美如画 05/31/24
- 肝血越多睡眠越好，建议常吃8道“养肝菜”，滋补肝血，有助睡眠 05/31/24
- 玉米面新吃法，不用一滴水，不烫面，简单一做，个个酥脆掉渣 05/31/24
- “巧捏百态 手塑万物”——非遗捏面人，原来面团也能变得栩栩如生 05/31/24
- 蚝油是一开始就放，还是最后放？大厨：时间不对，难怪不鲜不好吃 05/31/24
- 板栗南瓜怎样做好吃？大厨教你饭店不外传的做法，软糯香甜超好吃 05/31/24
- 最简单实用面包做法，不用揉手套膜，记住2个关键点，柔软又拉丝 05/31/24
- 5道营养炖汤，清淡润肺增强免疫力，快学起来get同款！ 05/31/24
- 夏天这肉使劲吃，一利湿、二护眼、三补钙、四强免疫，营养又便宜 05/31/24
- 张闻天忆党史最凶险一夜：若非毛主席力排众议，党史就要改写了 05/31/24
- “五大领袖”之一的王大宾：1978年入狱，晚年说：毛主席是对的 05/31/24
- 51岁张泉灵近照吓坏网友！满头白发，讲话漏气！知情者曝衰老原因 05/31/24
- 为什么宁愿停地面抢车位暴晒，也不愿停地下车位，老司机告诉你原因 05/31/24
- 试运行期间免费通行，四川、重庆新添一条高速大通道 05/31/24
- 四川研制国内首台兆瓦级天然气压差发电机组投运 05/31/24
- 这是在四川之外，吃到的最满意的川菜馆子。 05/31/24
- 重磅！四川房贷政策有变！ 05/31/24
- 泰國申請加入金磚東協首國 CIA 印度買凶炸中巴水電站？ 05/31/24
- 開箱C919!林嘉源:比波音舒適｜沙特要"C919生產線!明年入歐? 05/31/24
- 中阿論壇!習近平又得分｜北斗.數字貨幣合作!蔡正元:美國傻眼 05/31/24
>>>>查看更多楼主社区动态...