2种食物是中老年人食疗佳品,常吃改善牙齿松动,有防癌抗癌作用
2022-07-02 21:19油菜,又名“芸苔”。油菜性温平,具有清热解毒、润肠通便的作用。
油菜味美爽口,营养丰富,在100克油菜中,含蛋白质2克、脂肪0.1克、碳水化合物4克、粗纤维0.5 克、钙140毫克、磷52毫克、铁3.4毫克、胡萝卜素1.59毫克、维生素C6.1毫克 。
油菜具有一定的药用价值。油菜中含有较多的蛋白质,是中老年人和身弱体虚者的食用佳品。另外,多吃油菜,对口角湿白、口腔溃疡、牙齿松动、牙龈出血等,有一定的防治作用。
平菇又名侧耳,营养很丰富,它含有18种氨基酸,包括8 种人体必需的氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是鸡蛋的2.6 倍,猪肉的1.5 倍;
平菇含脂肪较少,含有丰富的维生素以及钙、磷、铁等矿物质。平菇中的多糖化合物有防癌、抗癌的作用。对增进营养、改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经等颇有益处。
朋友们,你们爱吃这两种食物吗?
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