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【种】火红花椒的种与收

送交者: 老马迷路[♂★★声望品衔9★★♂] 于 2021-12-31 23:14 已读 8919 次

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花椒庭院播种：1籽1苗成1树——满院麻辣香

花椒是川菜不可缺的麻辣调料，也是重要的传统药物，有治病杀菌驱虫等作用。花椒为芸香科植物，总体上可分为红花椒和青花椒两大类，功效略有差别。

我曾经在中国/亚洲店买过祖国不同产地不同品牌的花椒，但大部分没麻辣味或者不理想。后来有幸认识了几位开朗的厨师，才知道上好的花椒调料也费周折。在远离祖国的地方，要有纯正的花椒也不容易，自己种花椒可能是最为现实的办法之一。

视频1——原创：记录我2月来用花椒籽播种的经历——选粒，擦皮，播种，出牙，长苗。
视频2——原创：栽种花椒半年努力大丰收？
视频3——原创：栽种花椒开花结果等多久？

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