健脾和胃『枸杞山药小米粥』
以前煮粥，都会把米、豆子、各种食材洗净后一股脑的投入冷水中加热熬煮，最近新学了一个方法，就是把水烧开后再放入米粒，发现确实是个不错的方法，这样煮不至于搅动时发现米粒一粒粒粘在锅底，更不容易糊锅。而且提前浸泡小米，米粒饱满膨胀，熬煮时省时省力，加入山药和枸杞，抗疲劳，促进新陈代谢，营养更丰富。
【枸杞山药小米粥】
食材：山药1根，小米50克，枸杞3克
配料：水适量
做法：
1、准备好食材。
2、小米洗净后，用清水浸泡30分钟。
3、锅中加入足量冷水，大火烧开。
4、山药洗净，去皮后切成小块。枸杞洗净备用。
5、水烧开后，倒入浸泡好的小米大火烧开，煮15分钟。
6、待小米开花后放入山药和枸杞，煮开后转小火熬煮20分钟即可。
olivia美食记录：
小米粥熬煮的几个小窍门：
1、煮粥前，先用冷水将小米浸泡半小时左右。小米浸泡后，米粒饱满膨胀，熬粥时更省时间。
2、煮粥时最好开水下锅，这样小米不会粘在锅底，更不容易糊锅。
3、掌握好火候，大火煮开后，转小火慢熬20分钟左右，这样煮出来的粥粘稠润滑，口感好，还会结一层厚厚的米油。
坛主:sky9于2021_02_14 10:46:37编辑
喜欢勇娃朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
sky9 给 勇娃 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sky9 (0 bytes) 02/14/21
谢谢，我去也。 (无内容) - 勇娃 (0 bytes) 02/14/21
好，兄弟走好。明天见 ?????? (无内容) - sky9 (0 bytes) 02/14/21
An4dy 给 勇娃 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - An4dy (0 bytes) 02/14/21
谢谢。 (无内容) - 勇娃 (0 bytes) 02/14/21
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 这位女子是真的智慧和勇敢。最近就爱回到过去 05/23/21
- 虽然慢长， 但是做事周全就好。 05/04/21
- 不义之财从不取。全部捐给无家可归者组织 05/02/21
- 德国婊军团一天在，公民报警的义务不断有 05/01/21
- 举报一人用多马甲下流攻击，留底警方 04/28/21
- 中国不可能取代美国因为邻居都不喜欢他，因为中国价值观里没有社会正义感 04/27/21
- 美丽的国家澳大利亚不仅是自然之美春，更重要的是这里的人懂得尊重别人 04/27/21
- 人与耗子的区别在于，耗子用马甲群攻撕咬，人用马甲给朋友点赞送花 04/27/21
- 日本人最值得我尊敬之处就是在海外他们不欺负自己同胞 04/20/21
- 好开心的天堂，熊猫打滚，狗狗碰瓷 04/20/21
- 如果把红烧肉变成红烧鱼，那就完全不一样了。 04/20/21
- 我喜欢来这里。因为不会有人来打扰了，还有说话的伴 04/20/21
- 周恩来总理希望中日永远友好。可惜现在，希望未来 04/18/21
- 做人当做狄仁杰。一身正气，不做贼喊捉贼的骗人勾当。 04/18/21
- 一身正气，千古流芳，不骗不吹，东方福尔摩斯 04/16/21
- 万物有光 04/16/21
- 荷兰人写的中国最有魅力的人和盛世社会 04/16/21
- 一位荷兰人写的那个盛世最值得尊重和品味的人 04/16/21
- 笑话一则原创加美食 04/15/21
- 希望你和你都能幸运渡劫__姥姥荡舟 04/07/21
>>>>查看更多楼主社区动态...