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建议子女:若不差钱,多给父母吃这8道家常菜,价格适中有营养

送交者: 桂花酒[♂☆★★★和气生财★★★☆♂] 于 2023-12-01 15:14 已读 1162 次 3赞  

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  2023-12-02 00:45      发布于:山东省

#记录我的2023#大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。芋头蒸排骨



准备食材:排骨、芋头、豆豉做法步骤:1、将排骨洗净,放入清水中浸泡片刻,去除血水和杂质。芋头去皮,切成滚刀块。2、准备一个蒸锅,加入适量的清水,将蒸架放入蒸锅中。3、将排骨放入一个碗中,加入适量的姜片、蒜末、豆豉、料酒、生抽、盐和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。4、将腌制好的排骨放在蒸架上,上面再放上芋头块,蒸锅盖上,大火蒸煮约30-40分钟,直到排骨和芋头都变得熟软。5、最后撒上葱花,即可取出开吃。韭菜炒猪血



准备食材:猪血、韭菜、生姜、大蒜、小米椒做法步骤:1、将猪血切成小块,韭菜切段,生姜切丝,大蒜切碎,小米椒切段备用。2、锅中水烧开,放入猪血焯烫10分钟,捞出沥干水分备用。3、热锅加入适量的食用油,放入姜蒜和小米椒炒出香味,再加入豆瓣酱小火炒香,接着加入猪血快速翻炒。4、加入料酒,再加入韭菜翻炒均匀,最后加入适量的盐,即可出锅装盘。丝瓜豆腐鸡蛋汤


前期准备:丝瓜、豆腐、鸡蛋、葱姜、盐、胡椒粉。详细做法:准备食材:丝瓜去皮切片,豆腐切块,鸡蛋打散备用。葱姜切末备用。烹饪步骤:锅中热水煮沸,放入丝瓜片和豆腐煮熟,加入鸡蛋液搅拌,再加入葱姜末、盐、胡椒粉调味即可。红烧肉



所需食材:五花肉、葱、姜、蒜详细做法:①五花肉洗净切方块,放入锅中加葱姜、料酒焯水。②焯水后温水洗净,下锅煸出油脂然后盛出。锅中留底油,加入冰糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒上色。③加生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽半勺、和葱姜、八角,开水没过食材,大火煮开,小火慢炖50分钟收汁即可。家常豆腐



所需食材:蒜瓣、豆腐、鸡蛋、所需调料:白糖、盐、蚝油、番茄酱、相关做法:1、首先把买来的豆腐切成块,再放到一边备用。然后拿来一个碗,碗中打两个鸡蛋搅拌成蛋液备用。2、把豆腐放到碗中,再把蛋液均匀浇在上面,然后放到一边。3、准备一个碗,碗中倒入适量清水,再倒入一勺白糖、一勺盐、一勺蚝油、一勺番茄酱,再搅拌一下。4、起锅烧油,倒入豆腐煎炸一下,再放到一边备用。5、接着拍点蒜瓣切成末放到一边,再起锅烧油,把蒜末倒入锅中翻炒一下6、然后倒入调料一起炖煮,再放入豆腐一起翻炒。7、也就1分钟左右,就可以盛出品尝了。番茄鱼片汤



做法:①鱼片虾鱼头,冲洗干净,再片成薄片,加入盐、蛋清、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。②番茄清洗干净,顶部划上十字,入锅煮两分钟,再将外皮去掉,切成小块。③锅内加油,放入鱼骨、姜片煎一小会儿,再倒入适量热水,放入葱段,大火煮开,煮到出鲜美的鱼汤。④煮好后,捞出鱼骨,鱼汤留用。⑤另起锅加油,烧热后放入番茄,炒出汁水,再倒入鱼汤,大火煮开,放入鱼片。⑥最后煮熟了,放入盐、鸡精调味,就可以出锅了,鲜美好喝不油腻。菠菜鸡蛋饼



材料:适量菠菜;2-3个鸡蛋;适量盐;适量食用油步骤:(1) 准备菠菜:将菠菜洗净,切成碎末备用。(2) 打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。(3) 烹饪:热锅后,倒入适量食用油,加热至油温适中。(4) 煎饼:将切好的菠菜均匀地撒在锅底,然后将搅拌均匀的鸡蛋液均匀倒在菠菜上。(5) 煎熟:等待鸡蛋稍微凝固后,用锅铲将鸡蛋液从外围开始往中间推,让未凝固的鸡蛋液流到锅底,直至整个鸡蛋液凝固煎熟。(6) 翻面(可选):如果喜欢双面煎熟,可以小心地翻面,另一面继续煎至熟透。(7) 出锅:将煎好的菠菜鸡蛋饼移到盘子上,切块即可食用。烧烤鸡翅



原材料:鸡翅中6个,洋葱调料:盐,白糖,姜,白胡椒粉,生抽,料酒,蚝油,孜然粉,辣椒粉,熟白芝麻,植物油制作过程:1、鸡翅中清洗后表面用刀划两下,以便更好的入味。2、姜和洋葱也切碎,洋葱一定要放,不能省略。3、把鸡翅放入碗中,放上姜和洋葱,加入少许白胡椒粉、生抽和料酒各1汤匙,蚝油1/2汤匙,少许盐和白糖用手抓匀腌制至少两个小时以上,最好腌制过夜。4、铸铁平底锅,烧至温热倒入少许油,放入鸡翅小火煎制,千万别太大火容易表面煎糊了,里面还没熟透。5、大约煎10~12分钟左右,鸡翅两面微微发焦,用筷子扎一下看看里面没有血水,就是熟透了。6、然后再撒上孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻煎一小会就成了。我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。返回搜狐,查看更多

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