甲状腺癌是最常见的内分泌恶性肿瘤，发病率约占恶性肿瘤总数的1.5%，常发生在年轻人中，平均年龄约为40岁，男女比例约为1.0:2.5~3.0。

现在中国甲状腺癌的发病率为4.12/1000万、1.93/1000万和6.42/1000万，而且逐年还有上升趋势。

因此患者们需要注意这种疾病恶化程度虽然不高，但一旦到了晚期，癌细胞成长速度快，很容易在很短的时间内转移，导致患者出现吞咽困难、呼吸困难等症状。

所以早期确诊疾病后，尽快进行手术治疗非常重要，不过手术后患者身体虚弱，应及时补充营养，并在饮食上注意以下4个细节。



第一、注意早餐

早餐时不要喝牛奶或豆浆，避免吃乳制品和豆制品食物，以免会影响优甲乐的吸收，不利于甲状腺癌术后恢复。如果患者特别想吃，可以在中午或晚上吃。



第二、蛋白质的补充

甲状腺癌术后饮食的每日总热量摄入一般不低于正常人的最低要求，即每天超过10千焦。

因癌症患者的蛋白质分化率高，代谢功能下降，营养处于负氮平衡状态，对蛋白质的需求就会比较高。

因此，手术后蛋白质的日摄入量应达到1.5克体重以上，并以优质蛋白质为主，如鸡蛋、肉类等。



第三、不吃海鲜类食物

甲状腺癌患者术后应特别注意不要吃海鲜、紫菜、海带等高碘食物、

由于术后会吃优甲乐，这种药物的主要成分就是碘，日常饮食中还吃了过多的碘，反而不利于药物发挥作用。



第四、注意烹饪方法

甲状腺癌手术后为了患者胃口考虑，在食物选择和烹饪过程中，应该在口味、色彩、香味和形状上下功夫，并尽最大努力满足患者的口味。

但要根据患者的消化情况来进行，一般刚刚做完手术，患者应吃一些流质食物。进食前尽量避免不良影响，如油烟味，以免影响患者的胃口。



甲状腺癌术后饮食只是一个方面，如果术后其它方面不注意，也很难尽快恢复正常。

1、定期复查

甲状腺癌手术后要注意定期复查，因此出院后，应在两周、一个月、三个月、半年和一年内复查。

主要检查是血液检测、B超等，前者是了解甲状腺功能和TSH的情况，后者了解发病部位恢复状况。



2、其它方面

甲状腺癌手术后，因为需要部分引流，还要注意患者的体位，头部不宜过低，更要减少说话、咳嗽和扭颈的行为。

需要注意术后6小时内，有必要平躺，不带枕头，将头部向一侧歪斜，期间做好吸氧和心电监护，一旦数据异常，就需要马上反馈给主治医生。

总之，甲状腺癌患者的饮食不宜过于单一，应坚持多样化原则，在烹饪食物时，有必要将营养丰富、易消化、维生素以及能量供应结合起来。

当然，最好在医师的指导下确定科学饮食方案。此外，甲状腺癌患者术后应坚持情绪稳定，避免因病情而焦虑，这些不良情绪只会使疾病反反复复，加重病情，不利于恢复。