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去了成都必吃的美食,少吃一种都是遗憾,你全部都吃过吗?

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2024-02-02 10:36 已读 2215 次 4赞  

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成都是我国一个非常出名的旅游城市,被称为“天府之国”,成都的旅游景点特别多,比如说都江堰,九寨沟还有峨眉山等等。当然,除了著名的景点,还有经典的美食和美酒,比如著名的五粮液和剑南春都是成都的景点。要说成都最吸引人的地方,那就是它的美食了,下面是成都的六种经典美食,如果去了成都不吃个遍,那就是可惜了。



一、燃面


说起燃面,大家肯定会想到宜宾燃面,但是成都的泡面也是非常正宗的。之所以称之为燃面,是因为里面很多油,多到随便用火都会点燃。燃面中的配料众多,特别是油类,比如说猪板油、小磨麻油等等,再搭配上八角、碎米芽菜等等。宜宾燃面通常都会加很多辣子,这也非常符合成都人的口味,所以在成都的各个地方都可以买到宜宾燃面。


二、廖排骨



吃货的世界中怎么能少得了肉类呢?去到重庆如果想要吃肉的时候,一定要先去尝尝廖排骨,这可是成都乃至整个四川的名吃。廖排骨的历史比较悠久,发展到现在它的口感也是非常完美了,相信大家吃过一次之后一定会再来成都的!


三、担担面



四川担担面也是非常出名的,在所有四川美食中,火锅是排第一的,那么在所有四川面食中,担担面和火锅是一个地位的。四川担担面有面有汤,口感麻辣鲜香,肉粒鲜嫩无比,吃一碗担担面保证让你神清气爽,还想吃一碗!


四、火锅



相信火锅我也不用多介绍了吧?大家肯定也都吃过,特别是现在天冷了,路边的火锅店的生意也好了起来,大家肯定会经常三五成群去火锅店搓一顿。但是要说最美味的火锅,除了四川和重庆哪都吃不到,如果大家去了重庆,就一定尝一下那里的火锅,吃火锅就一定点牛油红汤火锅,那才是真正的经典。当然重庆人向来无辣不欢,如果大家不太能吃辣的话,联系让店家少放点辣椒。


五、龙抄手



说起龙抄手,相信很多人都没听说过,其实它就是南方的云吞、北方的馄饨,在四川重庆地区被称为龙抄手。重庆的龙抄手和一般的云吞馄饨不太一样,龙抄手吃起来更加鲜嫩爽滑,汤汁也非常鲜美。正宗的抄手皮非常薄,甚至可以看到里面的肉馅,吃起来更美味无比,大家去成都的时候一定不要错过。


六、三大炮



要说成都人非辣不吃,那你就错了,现在我就来推荐一道成都的经典甜点三大炮,怎么样?刚知道成都人也是可以吃甜的吧?成都人对于美食的要求非常高,虽然说他们无辣不欢,但是他们的甜点也丝毫不含糊。成都景点美食三大炮,吃起来软糯可口,咬一口热乎的红糖糖浆就会流进嘴里,甜到你的舌头发软。另外三大炮的制作过程是完全公开的,大家在买的同时也能看到它的做法,那种咽着口水等着的感觉真爽。不过不要担心,三声锣响之后,你很快就能吃到了。

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