想吃烧麦不用买，教你在家里做，皮薄馅足，儿子一连吃了好几个！
想吃烧麦不用买，教你在家里做，皮薄馅足，肉香扑鼻吃的超满足！
烧麦，大家在早餐店里面肯定是非常常见了！馅料多样很好吃，但是早餐店一个小小的烧麦就要1块钱，虽然也不贵，但是馅料并没有那么足，有的皮还有些厚，最重要是儿子也是非常的喜欢吃烧麦！每次经过早餐店都要说想吃烧麦，但是总觉得外面的不干净，偶尔吃一下还行，真的想吃还是要自己动手！
刚好这两天想做个馒头啥得，想到儿子喜欢吃烧麦，那就自己动手做一点吧！反正儿子不吃还有他爸爸，总是能够解决掉的，万一自己做的成功了以后就可以不用买了！编编就试了一下，结果，还真让编编琢磨出来了，非常的好吃！以后想吃烧麦不用买了，教你在家里面做，自己在家里面做想吃多少肉就加多少肉，主要是皮还薄，馅料也是非常的足，肉一多，味道就更香了，一开盖，肉香扑鼻，端给儿子，儿子一连吃了好几个，吃的超级满足，家人也都夸做的不错呢！话不多说，让我们一起做起来吧~
1、糯米提前浸泡一晚，不然会蒸不熟，第二天就像是蒸米饭一样蒸糯米，水量超过米就可以了。提前把香菇和木耳泡发，泡香菇的水一定要留着，千万别倒掉！
2、蒸米饭的时候，把除了青豆和玉米之外的食材都切成丁丁。再把饺子皮擀成薄薄的皮，中间厚边缘薄哦，饺子皮也尽量擀出花边，后面更好收口，皮尽量擀大一些，这样能够包的馅料才更多。
3、糯米饭很快就蒸好，冷了以后就开始炒馅料，先倒油把洋葱炒一炒，再把香菇和木耳下进去，虾仁和干贝都是非常容易熟，所以最后放就可以了，加上生抽、蚝油、老抽、糖，最后再把糯米一起炒匀，一定要有耐心，慢慢来，加上一些泡香菇的水，不然容易糊锅，加上香菇水也可以让糯米更加的软糯。
4、糯米馅放凉以后就开始包烧麦，非常好包，放上馅料，在皮的边缘沾上一圈的水，这样更黏，边缘隔1厘米捏一下，捏完就像一个小兜兜了，然后用我们的虎口收尾，不散就行。
5、上锅开蒸，一次蒸了8个，蒸了30分钟，非常的简单，吃不完就放冰箱冷冻起来！
这样的美食大家喜欢吗？自己在家试试吧~
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