这道菜饭店卖200，在家50元不到搞定一大锅，秋冬天吃它太滋补！ -6park.com

这道菜饭店卖200，在家50元不到搞定一大锅，秋冬天吃它太滋补！

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2023-12-19 9:54 已读 2311 次 3赞

yanziaz的个人频道

+关注

天气渐凉，我们需要一大锅热呼呼的食物填补自己的胃，给身体带来暖意和满足感。

今天哈妹给大家带来的三汁焖锅可谓是当之无愧的暖冬爆品。在外面至少要200元左右，其实在家利用简单的食材和配料，一样可以做出，而且更营养卫生。在你的他面前小露一手，或是家里来客人，这道三汁焖锅可以算是能让你非常有面子的硬菜啦！

我选择的是鸡翅和虾，蛋白质丰富，脂肪含量还低。香嫩入味的鸡翅、鲜美营养的虾，配上自己喜欢的多种蔬菜，热气腾腾，整个屋子都被焖锅的香味包围着，最重要的是超级下饭。一起来学学怎么做吧~

三汁焖锅

翅中适量、虾适量、鱿鱼一条、胡萝卜一根、青椒一个、土豆一个、洋葱半个、小南瓜半个、大蒜适量、耗油两勺、姜丝适量、葱段适量、味极鲜两勺、黑胡椒酱一勺、番茄沙司一勺、甜面酱一勺、叉烧酱一勺、白胡椒粉适量、盐适量、芝麻油适量、黑胡椒碎适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、料酒适量、花椒粉适量、淀粉半勺、鸡精少量

1.鸡翅划道，虾去脚，去虾线，鱿鱼去黑皮，切花刀

2.青椒，洋葱切片，胡萝卜，土豆，小南瓜滚刀切块，用辣椒粉，黑胡椒碎，花椒粉，少量盐，两勺芝麻油，少量生抽抓匀，腌制15分钟

3.翅中，虾，鱿鱼用料酒，葱段姜丝，白胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，黑胡椒碎，料酒，少量生抽，一勺芝麻油，少量盐抓匀腌制15分钟

4.调酱汁，耗油两勺，番茄沙司一勺，甜面酱一勺，芝麻油两勺，叉烧酱一勺，黑胡椒酱一勺，淀粉半勺，鸡精，味极鲜两勺搅匀

5.锅留底油，铺上腌制好的蔬菜

6.再摆上翅中，虾，鱿鱼，大蒜

7.中火焖至十五分钟，虾变红，鸡翅和鱿鱼变白就可以打开盖子

8.刷上调好的汁，再焖二十分钟

9.撒上白芝麻，葱花，香菜就ok了

菜谱小贴士:调的酱汁里面我没有放盐，各种酱都咸，如果再放盐肯定会特咸了。

喜欢yanziaz朋友的这个贴子的话，

内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们

所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )

点赞不显，手动点👍🏻 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 12/19/23

打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖：

>>>>查看更多楼主社区动态...