我国的白酒，历史源远流长，不仅是一种日常重要的饮品，更是形成了独特的文化，每个省份由于地理位置风土人情不同，所产生的酒也各不相同。


今天我们就来盘点一下我国8大省份代表酒，看看有你家乡的吗？

①陕西西凤酒


陕西的西凤酒还是我国的四大名酒之一，尤其是绿脖西凤，更是普通百姓餐桌必备的口粮酒之一。它口感浓烈，爽烈辛辣，带走强烈的西北风范，像极了信天游的苍凉与悲怆。
②山西汾酒


山西的汾酒历史悠久，成熟的酿造方式和口感，这种酒非常受欢迎，尤其是黄盖波汾，更被誉为“夺命53”，口感平缓清透，绵软留香，口感非常不错。

③安徽古井贡酒


安徽的古井贡酒历史悠久，如今已经成了旅游景点。它口感醇烈绵柔，尾香甜沙，非常好喝，至今仍是非常受欢迎的酒。

④江苏洋河


江苏的洋河不仅酿造历史悠久，而且分布最广，各个价位档次的酒比较齐全。尤其是“蓝”系列，口感几乎可以媲美五粮液。

⑤四川五粮液


四川浓香酒故乡，空气里都是白酒的醇香。这款五粮液口感爆香大气磅礴，销量雄踞浓香酒届第一名，名气，口感都非常有实力。

⑥贵州茅台


贵州酱香酒故乡，这里的赤水河也被誉为“美酒河”，贵州茅台更是享誉世界，作为中国的代表酒“香飘世界百年”，更被誉为白酒之王，可见其实力雄厚。


其实在贵州茅台镇，除了茅台，更有许多实力派的酒，由于茅台名气足够大，就纷纷贴牌茅台或者茅台镇，今天我们认识了3款同样来自茅台镇，但是保持自己风格的酱香酒，他们有自己独立的工厂，酒池，酿造方式，一起来看看吧！

①蒸台坤沙酒


这款酒也曾经被各大贴牌酒厂买去做基酒，因为看不惯酱香酒市场乱串酒的乱象，决定回收自己的酒，然后重新调整酿造方式，大曲坤沙工艺，就是由该酒发起，才有了互联网上诸多酱香的坤沙口感。蒸台坤沙酒的口感醇厚味正，前后调香气层次丰富，喝过蒸台坤沙酒，就知道真正的坤沙口感是什么样了。

②王绍彬酒


王绍彬酒可是茅台镇的老户了，只是自己的酒一直在窖藏的状态。这一批的酒，都是王绍彬老先生“以酒养糟”的标准方式酿造，而且加上长期的窖藏，口感更加浓郁厚重，滴滴香醇。其后人为了纪念老先生，这个曾经的茅台厂副厂长，也是茅台铺路人，不仅为他塑造了塑像矗立在门口，更将这些老酒加以调制，成了今年的王绍彬酒，不管是名气还是实力，王绍彬酒都可以和茅台周边酒一较高低。

③汉董大师酒（珍窖10）


这款酒，实属有些低调了。好多人在喝完汉董大师酒的珍窖110以后，不得不感叹口感实在是太顺了，对于喝酒的人来说，口感最直接的体现就是“顺畅与否”。这款珍窖10既有酱香酒后味的雄壮，也有前调的平缓，酒香更是沉闷自然，不管是作为口粮酒还是宴请送礼酒，这款酒都挺合适，如果加以收藏，喝起来口味更佳。只是可惜这款酒名气不大，导致好多人错失美酒。

其实这些具有代表性的白酒还有很多，你的家乡都有什么代表性白酒呢？