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炖牛肉切记不要加这种调料,等同于毁了肉,还有许多家庭不知道!

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2021-05-16 9:15 已读 552 次  

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炖牛肉切记不要加这种调料,等同于毁了肉,还有许多家庭不知道! 

萝卜面藕炖牛肉



配料:


牛肉 1000克、胡萝卜 1个、面藕 1小把、生抽 2勺、料酒 1瘦啊、精盐 适量、葱姜 适量、八角 2个、干辣椒 2个、干山楂片 5片


烹饪步骤:


1.牛肉洗净切大块,清洗干净。



2.准备胡萝卜和面藕。


3.准备调料。



4.牛肉焯烫后放进锅里,不放油,加入料酒。



5.小火煸炒出油脂,加调料炒香。



6.加胡萝卜翻炒均匀。



7.入电压力锅炖煮20分钟就好了。



8.出锅前加盐调味,加鸡精提鲜。



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