炖牛肉切记不要加这种调料,等同于毁了肉,还有许多家庭不知道!
炖牛肉切记不要加这种调料,等同于毁了肉,还有许多家庭不知道!萝卜面藕炖牛肉
配料:
牛肉 1000克、胡萝卜 1个、面藕 1小把、生抽 2勺、料酒 1瘦啊、精盐 适量、葱姜 适量、八角 2个、干辣椒 2个、干山楂片 5片
烹饪步骤:
1.牛肉洗净切大块,清洗干净。
2.准备胡萝卜和面藕。
3.准备调料。
4.牛肉焯烫后放进锅里,不放油,加入料酒。
5.小火煸炒出油脂,加调料炒香。
6.加胡萝卜翻炒均匀。
7.入电压力锅炖煮20分钟就好了。
8.出锅前加盐调味,加鸡精提鲜。
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