蒸鱼万万不可加“它”，我也是刚看到，尽快提醒身边人，还不迟
蒸鱼万万不可加“它”，我也是刚看到，尽快提醒身边人，还不迟对于鱼肉，相信大家都不陌生，它是一种很常见的肉类，虽然说它的价格没有牛肉羊肉那么贵，但是营养价值却不比它们差，富含非常丰富的蛋白质，叶酸，维生素等营养物质，具有滋补健胃，清热解毒，止咳下气的功效，而且鱼肉的烹饪方法有很多，为了保留鱼肉中的原汁原味，很多人都喜欢在家里制作清蒸鱼，它不仅制作方法简单，吃起来的口感也是非常的好。
虽然说清蒸鱼的制作方法简单，很好的保留了鱼肉的鲜美，不过并不是所有人都能将这道美食做的美味，这其中包含了很多的小技巧，就像为了将鱼肉中的腥味压住，大家都会放一些香料，但也并不是所有香料都可以放的，今天小编就来给大家分享一下，蒸鱼万万不可加“它”，我也是刚看到，尽快提醒身边人，还不迟。
清蒸鱼的家常做法
【准备食材】：鲈鱼、生姜、大葱、食用油、啤酒、豉油。
【制作步骤】：
第一步：首先将买回来的鲈鱼处理干净，用清水冲洗干净，接着放到碗中，加入少量的啤酒，葱丝和姜丝，将其腌制五分钟的时间，这样不仅可以让鲈鱼更加入味，还能去除一定的腥味，准备一个盘，在底下垫几片生姜，把腌好的鲈鱼放到生姜上面，撒上适量的姜丝和葱丝。
第二步：在锅中加入适量的清水，大火烧开，然后把准备好的鲈鱼放到蒸锅中，蒸大概五分钟的时间，在蒸鱼的时候，先准备一下配料，将青红椒洗净切丝，大葱先切成段，然后再切成丝，把青红椒丝和大葱丝都放到水中浸泡一会，生姜切片备用。
第三步：等鲈鱼蒸好之后，端出来倒掉里面的水，还要将里面的生姜，葱丝和姜丝全部换成刚刚准备好了，再次放到蒸锅中，用大火蒸三分钟的时间，时间到后，淋上豉油和食用油，香喷喷的清蒸鲈鱼就制作完成了，按照这样的步骤，制作出来的清蒸鲈鱼非常的鲜嫩好吃。
在制作蒸鱼的时候，万万不可放食盐这味调料，很多人觉得在腌制鱼的时候，肯定要加入食盐才叫腌制，但如果是做清蒸鱼，食盐会让鱼肉中的水分大量流失，就会导致鱼肉变老，而且在蒸的时候，鱼腥味出不来，就会留在鱼的体内，吃起来就会很腥，所以大家一定要注意这一点。
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 斯大林葬礼时，周总理罕见不顾一切向苏联提要求：放我们一人回国 04/25/24
- 皇帝饭前必吃一道开胃菜，宫女们看得都羞红了脸 04/25/24
- 朱元璋为什么要传位给朱允炆？与偏爱无关，纯粹是无奈 04/25/24
- 苏轼最孤独的一首诗，其中一个名句治愈了无数人 04/25/24
- 买鸡蛋时，选大的好还是选小的好？养殖户说漏嘴，以后别瞎买了 04/24/24
- 食盐往鼻子上抹一抹，作用太厉害，一年省下几百块，后悔刚知道，快看看！ 04/24/24
- “5花入户，生活不富”这5种花不管多喜欢也别养家里，小心不吉利赶紧搬出去 04/24/24
- 150㎡的极简家，玄关做成榻榻米当第二个客厅，日式现代随意切 04/24/24
- 俗语：“男人易笑必痴、女人易笑必贱”啥意思？爱笑之人不妨留意 04/24/24
- 关羽被杀后，诸葛亮冷冷地说出11个字，刘备听后立马赐死长子刘封 04/24/24
- 重庆谈判时，毛主席说：他一个人顶几百个人！ 04/24/24
- 13岁被父亲卖入青楼，20岁她迎来人生转折，如今一幅画价值千万 04/24/24
- 鲁智深骑马与梁山马军五虎将单挑：一场能赢，一场会输，另外三场结果会如何？ 04/23/24
- 让慰安妇恐惧的刑罚——四角牛！不打也不骂，却残忍到极致 04/23/24
- 民国时期青楼女子罕见曝光，个个貌若天仙，却与电视剧里不一样 04/23/24
- 1982年湖南一差点被枪决的民工被告知：你爸非国民党，是红军军长 04/23/24
- 卫生间空间小又杂乱？别怕，学会收纳使你家卫生间井然有序！ 04/22/24
- 22㎡迷你公寓，经逆天改造，变身温馨舒适居！ 04/22/24
- 文革期间毛主席电告林彪：这事你不行我也不行，还得靠粟裕 04/22/24
- 民国第一黑帮老大：孙中山毛泽东视他为座上宾，罗斯福更是他小弟 04/22/24
>>>>查看更多楼主社区动态...