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美食就是要有人去吃 索诺玛米其林续篇

送交者: 杭州阿立[♂★★★江南情节★★★♂] 于 2023-03-13 4:51 已读 1962 次 5赞  

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美食就是要有人去吃 索诺玛米其林续篇


杭州阿立


2023年3月13日


阴历年初曾经分享旧金山小梁哥家中宴客,接着自驾游索诺玛酒庄美酒佳肴、三星米其林:


梁兄宴客珍宝蟹象拔蚌 索诺玛三星米其林》:


https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=3382709 


旧金山乃米国葡萄酒圣地,有三大世界著名酒庄地区,各有几百家酒庄。龙头老大自然是纳帕谷(Napa Valley);屈居第二不相让的是索诺玛(Sonoma)。


梁兄那次游到了索诺玛地区的一个小镇:希尔兹堡(Healdsburg)。小镇有一家三星米其林,世界最好的50家餐馆之一:Single Thread(单线)。(详见上集)


那次小梁哥的美酒佳肴还有续集,包括另一家米其林星级餐厅巴恩迪瓦。阿立先加个注:


Matheson(麦瑟森): upscale farm-to-table restaurant in St. Healdsburg (圣希尔兹堡)


Barndiva(巴恩迪瓦):米其林星级餐厅,圣希尔兹堡。


这下看梁兄的美酒佳肴真相图了:


美食就是要有人去吃


小梁哥:“美食就是要有人去吃…”


“Foodie adventures continued thru the weekend: Spud Point Crab Co’s crab sandwich and clam chowder are must eat; so are next door’s oysters; dinner at Matheson and brunch at Barndiva (Michelin star).”











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