杭帮菜东洋酒西洋蛋糕 馅饼4款麋鹿当先
杭帮菜东洋酒西洋蛋糕 馅饼4款麋鹿当先
杭州阿立
【月宫春】杭帮菜庆生
图/文 阿立
他乡旧味酒轻温,浅醉远游人。
年年此夜掉诗文,杯里数秋春。
如烟岁月鸿泥乱,凭谁问、有忆无痕?
小楼时久未沾尘,不悔老来身。
2022年10月25日(润版)
(一)女儿红无处 月桂冠精品
家乡女儿红无处(买),只好屈尊东洋酒:日本清酒。
上个月华人超市买的月桂冠(源帅点评在日本价值汾酒):
这次去了一家精品酒专卖店,蛮大的店面,各国葡萄酒、威士忌琳琅满目。亚洲酒只有清酒,女儿红依然无影无踪。
选了一款精品黑金版月桂冠:
比华人超市的月桂冠贵一倍(差不多价钱,量只有一半)。
先品一品:
果然味道更醇,赞一个。
(二)馅饼4款麋鹿当先
下午正养神呢。脸书家庭短信群叮咚通知:
小小阿立嫂:“Just delivered something to your door for Dad's birthday!”
开门一开,一大包!
赶紧拿进来,锡纸包装4包美食,热乎乎的。原来是英式馅饼(pasties),4种馅料:牛肉、鸡肉、苹果、麋鹿肉(Elk)。
有图有真相:
麋鹿肉先尝(两款蘸料各有风味):
小小阿立嫂:“Never had elk before but a review said it was good. Google says elk is healthier and tastes better than venison(鹿肉).”
阿立:“果然!比鹿肉更鲜嫩(Indeed. More tender and tastier than venison)。”
晚餐杭帮菜。馅饼明天再继续。
(三)杭帮菜六六顺
冷盘两只,热炒四味,杭帮菜六六顺。
素烧鹅:
白斩鸡:
咸肉干煸包心菜:
虾仁滑蛋:
油焖笋:
糖醋里脊:
也是醉了:
(四)迷你西洋蛋糕
蛋糕哪里买纠结了许久:
山姆诗会员俱乐部的巧克力蛋糕?色香味形都不错,吃的次数多了些。
Whole Foods美食超市有一款八花型提拉米苏圆蛋糕,看着很吸引人。
最后决定去买提拉米苏蛋糕。谁知到了店里,却无货。柜台阿庆嫂去里面作坊询问,说还没开始做呢。至少要到下午。
可以订明天的吗?
阿庆嫂:“至少要48小时。”
那就现成的里面挑选吧。。。
最后2款难定夺:奶油曲奇葛纳许蛋糕?巧克力蛋糕?迷你小圆蛋糕,一样价钱,都是27刀。
巧克力蛋糕比较保险,但无新意。该尝新时须尝新?!
奶油曲奇葛纳许蛋糕(Crème Cookie Ganache Cake):
阿庆嫂关心咱们:“你选中哪一款?偶来看看。”
阿庆嫂果然走出柜台,一看:“严重正确!这比巧克力蛋糕好吃多了(This is definitely better than the chocolate cake)。”
曼哈顿配蛋糕,雅蜜:
【月宫春】格二 钦定词谱
中平中仄仄平平(韵),中仄仄平平(韵)。
中平中仄仄平平(韵),中仄仄平平(韵)。
平平仄仄平平仄,平中仄、仄仄平平(韵)。
中平中仄仄平平(韵),中仄仄平平(韵)。
周邦彦《月宫春.蜀丝趁日染乾红》
蜀丝趁日染乾红,微暖口脂融。
博山细篆霭房栊,静看打窗虫。
愁多胆怯疑虚幕,声不断、暮景疏钟。
团围四壁小屏风,泪尽梦啼中。
贴主:杭州阿立于2022_10_26 6:34:43编辑
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