每一口鲜货里

都藏着一片海

有人说来连江要留足100G的胃

但很显然

这里的美不止于味

古厝白墙映瓦、冬景似春华

这都是属于连江地道的名片

连江的命运与江海息息相关，但也绝不仅仅只是江海。

你印象里的连江是什么样的？

伴海而生，因海而兴，拓海而荣▼

山川秀美，奇峰环列，云海蒸腾▼


喷珠溅玉、云烟氤氲、温暖如春▼


没错，这些都是连江。

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在这里，千万美食可以得兼

连江，有你知道的味。

海是上天给连江的馈赠，连江人以舟为车，以海为田，近海养殖、远洋捕捞，每一次渔船的回港，都带回了大量的鱼鲜。


▲连江鲍鱼汤


▲天然小海蛎


▲定海湾丁香鱼

由海产品加工而成的副产品自然也是绝不能错过的风味。

譬如，连江的鱼面的诞生再普通不过，但也和所有美食一样，简单的食材造就不简单的味道。


鼎边糊又叫锅边糊，是连江人爱吃的早餐之一。早晨点一碗鼎边糊，配着刚出锅虾饼、油条、油饼吃。这一口酥脆，下一口鲜味鼎边糊，无限满足。


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闽都凤邑，天开灵境

连江位于我国东南沿海、素有“省垣海上门户，闽浙陆上咽喉”之称，是国务院首批沿海开放县份之一。

早在5000年前，古闽越先民即在此拓土生息。西晋太康三年（282）连江建县，古称“温麻”，因境内有温泉，且多种植麻类作物而得名，是福建最早的8个县份之一，建县迄今1700多年，先民在这片土地上劳动生息，留下的丰富的历史文化遗存如今遍布全县。

山和海并生，海与江交融，敖江、闽江哺育着全县67万连江儿女。


这里是全国第二水产大县，这里是中国鲍鱼之乡、中国海带之乡。

在连江，有一座千年古城——定海古城。这座位于有“黄金水道”之称的闽江口北岸的城镇，素称“闽江北喉”之称，历代都是兵家争夺之地，是明清时期沿海的边防重镇。时空流转，时代变迁，连江定海古城依旧高高地耸立在海边坚守着自已的使命，一切似乎未曾改变。


在连江，有中国保留下来的最古老的最大的炮台——连江长门炮台。


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结庐在人境，而无车马喧

连江，有你不知道的慢。


连江是个容易相处的城市，生活节奏缓慢，很适合“浪费”时间。

温润的气候，清单的吃食，养成了连江人不争不抢的性格。


习惯了大都市的快，来到这里体验一把属于连江的“慢”，也未尝不是一种美德享受。

去贵安温泉泡个汤，闽剧院里听书看戏，边品茶香边游荡，老连江的生活会温柔地给你挠挠痒。


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句句回归游子梦，声声再现故人心

连江，有你不知道的腔调。

每一座城市都有属于自己的腔调。连江的光景在数千年间明灭变换，在今天终于迎来了一个令人舒适的版本。

连江方言是被称为古汉语“活化石”的福州方言的一个分支。它不仅是沟通工具，也是饱含乡民情感的艺术品。

一方古韵，一份乡愁。每一个音符，都是对故土浓浓的依恋，每一次千回百转中，是说不尽的市井繁华。


一折闽戏，一段衷肠。这个有400多年历史的曲艺，每一处细节都表达着地道的连江本土文化。


这里适合休息，也适合思考，让身处其间的人能真正感受到一座城市的腔调。

都说“一方水土一方人”，每一个城市的腔调之中，或许也体现着属于这里的人们共有的情怀。


连江青芝山 余航摄

连江，这1168平方公里的陆地面积上，也不乏说着同样的乡音，坚守着同样初心的人。

吴文华：贞勤忠亮抑豪强，“济苍生，安社稷，立功扬名”，万历年全国二十大廉吏之首。


陈第：文韬武略歼倭夷，“子当为名将，非一书生也”，明代音韵学家。


杨而菖：创建连罗苏维埃。“咽喉就是号角，臂膀就是长缨”，土地革命闽东第一人。

人气渐旺，文化恒昌。连江，不是没有可歌可泣，惊天动地，他们隐藏在历史中，努力散发着自身的光芒。

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静水流深 方不负千载韶华

这里没有艳遇的噱头，没有矫揉的故事，无需浓妆艳抹、艳彩藻饰——这里是生活，是情趣，是悠闲……喝茶、听戏、逛菜场、品一壶茗茶，看一场最绵长的渔村日落，寻觅地道的连江小吃。


静水深流，闻喧享静。今日的连江，早已见证过无数紧要关头，兴衰荣辱，当历史的烟尘浮华散去，故事仍在继续，正以全新的面貌迸发蓬勃的生机。


春风十里，不如你

连江的故事，

未完，待续。