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闽北小吃都有哪些?

送交者: 都是可怜人间[★★★Mia&Levin★★★] 于 2020-04-14 14:19 已读 3024 次

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南平，地处福建省北部，武夷山脉北段东南侧，位于闽、浙、赣三省交界处，俗称“闽北”。福建南平都有哪些特色小吃呢？

光饼。光饼是福建闽北一带的传统小吃。主要分布于闽北地区南平市的松溪县、浦城县、建阳市、建瓯市、顺昌县；闽东地区福州市、宁德市；闽西地区三明市尤溪县(梅仙镇)。刚烤出炉的光饼很香，带点肥瘦相间的尤为好吃。两元一个。

糯米饭。一般在福建闽北的酒席上都可以吃到糯米饭。糯米饭软糯可口微甜。平时在市场上也可以买到。在福建南平市顺昌县的市场上卖10元钱一斤。

花生汤。花生汤也是福建的一道传统点心。花生仁酥烂不碎，汤色乳白，甘甜爽口。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。

灌蛋。灌蛋也是福建闽北的特色。灌蛋又称银包金。把肉、香菇剁碎后塞进蛋里。煮出来像一个完整的蛋。

蒸饺。在沙县小吃，经常都可以看到蒸饺。在市场上可以买到现成包好的蒸饺。

牛肉汤。福建闽北的牛肉汤也很不错。福建农村有很多人自己养牛，牛肉的味道还是不错的。在南平市顺昌县，一份牛肉汤6元，一进店就可以味道牛肉汤的香味。

牛肉汤粉、牛杂汤粉。味道很赞呢。10元一份。在南平市顺昌县可以品尝到。当然要找一找，看哪家味道比较正宗啦。

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(^-^) 不清不楚给都是可怜人间送上一包开心果！ - 不清不楚 (87 bytes) 04/14/20

南平也有光饼?第一次听说。。。 (无内容) - 都是可怜人间 (0 bytes) 04/14/20

南平离福州很近的，有光饼也正常 - 笔言飞 (66 bytes) 04/14/20

额。。言兄很了解福州嘛 - 都是可怜人间 (34 bytes) 04/14/20

我没看错? - 都是可怜人间 (52 bytes) 04/14/20

都是 (无内容) - 笔言飞 (0 bytes) 04/14/20

那就 - 都是可怜人间 (12 bytes) 04/14/20

我琅岐的，你哪里的？ (无内容) - 笔言飞 (0 bytes) 04/14/20

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