*文末福利人人可得！


“纯属虾想？这家店福州谁不知道啊，还要你介绍？”

“但我这次要说的，你可能真的不知道！”

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如果说早餐是一座城市的希望之源

那么宵夜就是一座城市的灵魂之光

5年前，纯属虾想凭借小龙虾和烧烤

迅速占据了福州人的夜宵榜单

今年，他又“不务正业”了！

01

「 这次要说的，你都没吃过 」

作为在吃货界圈粉无数的宵夜榜顶流，纯属虾想的招牌估计不用多介绍了，毕竟你们吃的次数肯定不止一次！这次给大家测评的新品，我猜你都没吃过！

❶

汤鲜肉嫩 | 鲜活猪头骨煲汤

CHUN SHU XIA XIANG


骨头汤的美味和营养价值相信不用多说。但猪头骨煲汤，我相信，你初次听到的时候也会吓一跳，猪头骨也能吃吗？！


结果就是再次真香预警！当天鲜活现杀的猪头骨经过6小时猛火熬制出来的汤头，营养价值极高，不管是浓郁的香味还是奶白的色泽，都足够让唾液疯狂分泌了。


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迫不及待地舀一块比碗还大的骨头，浇上热乎乎的汤。喝上一口肉香满满，简直就是为啤酒配烧烤的夏秋量身定制的暖胃神器啊！


不得不说，猪头骨的肉质真的很嫩滑！撕下一大块肉，蘸上纯属虾想的酱料（有东南亚风味和咸香风味两种），浓郁的肉香弥漫在整个口腔，正中味蕾的取向狙击！

❷

肉质细腻 | 烤清江鱼新派

CHUN SHU XIA XIANG


要说哪样宵夜既能满足自己吃肉的渴望，又能心安理得的安慰自己不会长胖，那当然是烤鱼啦！


烤鱼基本每家夜宵店都有，但烤清江鱼却少之又少！清江鱼对水质的要求非常严格，处理好的清江鱼腌制过后再烤，肉黄皮焦，鱼肉没有一丝多余的油脂。



就算在烤盘上煮了很久，鱼肉也依旧鲜嫩，久煮不烂。烤鱼咕噜咕噜冒泡，焦香的鱼肉浸满汤汁，夹起一大块鱼肉放进嘴里，一个字，爽！


新鲜的清江鱼肉嫩刺少，对“怕鱼刺星人”来说，简直就是解决了吃鱼路上的拦路虎啊！一口接一口，根本停不下来！

❸

地道川味 | 热锅串串

CHUN SHU XIA XIANG




热锅串串贴心地出了“鸡同鸭讲”和“牛气冲天”两种，一大把串串吃起来既方便又满足。鸡同鸭讲里的鸡爪、鸭肠、鸭胗串……牛气冲天里的肥牛、牛黄喉、牛板筋……每一口都让虾米欲罢不能！


纯属虾想的热锅串串用不锈钢钵不断加热，锅底里的萝卜和豆腐越煮越入味，越煮越好吃。再也不用担心只顾着喝酒聊天，等想起吃的时候串串已经冰冰凉的悲伤了。 用钵钵鸡的价格享受火锅的快乐，这波买卖赚翻了！

02

「 这些真的值得一试，不吃后悔 」

❶

招牌推荐 | 炭烤系列

CHUN SHU XIA XIANG


带鱼作为理想滋补产品，经常出现在虾米家的餐桌上。但炭烤带鱼，虾米还没有吃过。纯属虾想的带鱼是采用“海钓式”捕捞，相比网捕保留了其外观的完整性，肉质也更鲜嫩美味！（讲真，虾米一直觉得网捕的带鱼有点腥TAT）


比手臂还长的带鱼一上桌就引起了一阵惊叫，葱花、蒜末、辣椒、花椒……各种香料混合在一起，不到一分钟就被小伙伴瓜分干净了！



熟悉纯属虾想的小伙伴应该都知道他们的烧烤一直是和小龙虾并驾齐驱的优秀。然而他们还在不断研发新品，“比你优秀的人还比你努力”说的大概就是这样了。







不是用纯炭火烤的烧烤都是耍流氓！纯属虾想一直坚持用纯炭火烧烤，烤出的串串外酥里嫩。夹骨肉、广式腊肠、肥牛金针菇、田鸡、鹌鹑、黄花菜、洋茄……辛香麻辣的同时还能感受到食物的本味。

❷

限量供应 | 招牌烈火牛肉

CHUN SHU XIA XIANG


烤得刚刚好的烈火牛肉是虾米无法抗拒的存在！每100斤牛肉只能产出7份烈火牛肉，牛肉都是当天现切现串，对新鲜度要求很高！也因为这样，烈火牛肉只在4家门店限量供应（烈火牛肉，仓山刘宅店也有限量供应），去晚了就没有啦！


和店里其他烤串不同，烈火牛肉是用铁板煎烤，让牛肉在高温铁板上迅速烤熟。这样做出的烤肉肉质细嫩紧致，鲜嫩Q弹，多款秘制调味料均匀地渗透进牛肉里，相当入味，一盘根本吃不够！

❸

Q弹脆爽 | 烫嘴千层肚

CHUN SHU XIA XIANG



烫嘴千层肚是虾米这次推荐中的种子选手！一筷子夹起来，缝隙中还挂着葱花、辣椒和红油，这也太诱人了吧！一大口放进嘴里，每嚼一下都Q弹脆爽。

❷

咸香麻辣 | 冷吃兔肉

CHUN SHU XIA XIANG



“兔兔这么可爱，肯定很好吃！”，兔肉紧致细嫩、嚼劲十足，就这一盘肉我就能吃三碗米饭！

❸

外酥里嫩 | 包浆豆腐

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纯属虾想的包浆豆腐真的出乎我意料的好吃，虾米本身是不爱吃豆制品的。但这个豆腐外表炸得酥酥脆脆，里面却嫩得出水，蘸上秘制的东南亚风味酱料，真的爱了！

❹

来点喝的 | 14款酒水上新

CHUN SHU XIA XIANG




好吃的当然要和好喝的配啦！纯属虾想在酒水上也是狠下功夫了，网红的五款水果罐头饮料，每一杯都是满满的果肉。黄桃罐头虾米尤其喜欢，每一块果肉都新鲜有嚼劲，就算为了它也值得去一趟！

还有日本波子汽水全套、新加坡杨协成系列饮料等等，各种你见过的，没见过的网红饮料，这里都有！

03

「 又又又又又升级了 」


红了五年的纯属虾想，这次不红了！他家的“宇宙蓝”5.0版本，7月初悄悄开在了仓山刘宅市场里，说是悄悄，但去的时候已经人满为患了！这就是吃货的灵敏度吧！




纯属虾想不仅在口味上不断创新，连用餐环境也用心升级。整家店满满的赛博朋克风，用宇宙蓝做主色调，整个空间充满科技感，每一处都值得疯狂咔嚓咔嚓！




在这样的环境里吃宵夜，真的是视觉和味觉的双重享受哟！不管是吃饭的、喝酒的、拍照的还是看比赛的，都能在这里找到自己的快乐！