「1718海鲜火锅」

凭借“一汤七式·一食八鲜”的饮食文化

在福州火了11年

「1718海鲜火锅」×头牌美食

399元抢精选3-4人餐

999元抢臻享8人餐

✔ 食材新鲜，还原“大海”的味道

✔ 一人一锅，更卫生更健康

✔ 环境雅致，愉悦享受美食时光

Part 01.

「 一汤七式·一食八鲜 」

牌长作为南方人可是对海鲜火锅情有独钟，这家开了11年的 「1718海鲜火锅」是我的真爱没错了！


1718海鲜火锅多年来致力于打造“一汤七式·一食八鲜”的饮食文化，坚持严选优质食材， 把控供应链，还原食材鲜活本味！


1718海鲜火锅在福州分店就有8家，品牌打造的是中式消费的格调，满足不同客人对食物的要求。

Part 02.

「 海鲜大集结 」


进门就能看到一片海鲜池，每天都是新鲜直供，每样海鲜都是狠角色！样样让你吃到满意！


海鲜的品种多到让你眼花缭乱，每一种都是肉眼看得见的新鲜，“海的味道还得来1718才知道”~

▨ 姿造拼盘 ▧


新鲜的姿造拼盘惊艳到让人拍手！这个拼盘的摆盘都精致美观，里囊括了象拔蚌、金枪鱼、希鲮鱼、北极贝等，平时在日料店才能吃到的优质海鲜在这里也能吃到了！





三文鱼绝对是必点的！蘸上一点点芥末酱油，一口一个鲜美，将这份鲜味还原到你的嘴边！


▨ 海鲜荟萃姿造 ▧


一份海鲜姿造才是真正进入了涮火锅的世界！各式海鲜拼盘是店里的招牌，拼盘里有圆贝、明虾、鲍鱼等，点一个姿造拼盘让你在宴请聚会上倍有面子！


牌长半个手掌大的鲍鱼，涮完之后口感扎实，Q弹中带有一点嚼劲，不用蘸酱料就能吃到本身的鲜味。



活蹦乱跳的虾也是看得见的新鲜，剥完虾壳肉质紧实，吃进嘴里就能尝到虾本身的鲜甜。

▨ 深海斑鱼姿造 ▧



深海鱼的高级摆盘，兼具美感与口感！深海鱼少刺而且只需要在锅里烫几秒即可入口，吃得是皮弹肉嫩，就要吃的是原滋原味~


一整条深海鱼，薄厚匀称的鱼片，质地晶莹剔透，可见厨师的刀工多么了得！


深海鱼晶莹的鱼肉仿佛在“挑逗”食客的味蕾，在锅里待6-8秒，鱼肉的口感是最鲜嫩的。



▨ 圆贝姿造 ▧


超大size的圆贝又大又嫩，涮完之后的圆贝口感紧致弹口，细细咀嚼仿佛圆贝中的海洋至鲜涌进你的嘴里！

Part 03.

「 招牌菜品 」


吃火锅，食材新鲜，产地地道才不亏待舌尖。1718除了主打的鲜活海鲜，还有许多惊艳的必试食材。

▨ 招牌明星鸭汤锅 ▧



这锅鸭汤的魔力一定是慢火熬制赋予的，鸭汤里还加入多种秘制配方，浓浓的鸭汤充斥着舌尖，保证每一滴汤汁都是精华。

▨ 牛肉 ▧


（谷饲禾牛姿造）


（优选肥牛）

肉食爱好者不能错过的“肉山”，看看这牛肉的肉质！涮几秒钟后捞起的牛肉鲜嫩多汁，真是让人百吃不厌！


涮完之后的牛肉肉质鲜嫩爽滑，涮完就能感受到奶香十足的肉肉！每一口牛肉在冲击你的灵魂~


▨ 羔羊腿肉姿造 ▧


甄选上品羊肉，肥瘦分布均匀，清晰的纹理。不但肉质鲜嫩紧实，而且久煮也不会老！可以说是吃货们必点的必点涮菜之一！

▨ 梅花猪肉姿造 ▧


梅花肉的肉质紧实，粉嫩的纹理看着诱惑力十足，温润的口感几乎是入口即化，绵软与爽脆反复交替，这种味道一盘怎么能就此打住！

▨ 手工虾丸拼目鱼丸 ▧


Q弹爽滑就是每一颗丸子的代名词！手打的丸子吃的就是肉质紧实，吃起来的爆汁口感绝对不会让你失望！


▨ 椒盐鱼头 ▧


椒盐鱼头用的是深海斑鱼的鱼头炸的，没想到在这里还能一鱼两吃！每一块都炸的酥脆，吃进嘴里咔吱咔吱响，真香~

Part 04.

「1000多平米的用餐环境」


1000多平的空间，第一次见到如此轻奢风格的火锅店，1718真有你的！


1718的装修风格兼具现代质感与优雅格调，大堂区域开阔明亮，还有适合约会的户外露台，私密性很足的包厢，不管在哪里用餐都会给你宾至如归的感觉。


1718海鲜火锅还会为会员准备专属的生日福利，火爆全网的“餐厅生日会”在这里也能体验到！只要提前预定，服务员就能帮你布置场地，还能获得一份免费的生日蛋糕。比“xx捞”还贴心的生日福利，一定让你氛围感爆棚！



包厢的典雅装修风格尽显奢华，牌长觉得一点也不输星级酒店的包厢，无论是商务宴请还是亲朋聚会都会倍有面儿！



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1718海鲜火锅不管从菜品还是用餐环境都不会让你失望，假期不用去海边度假了，来1718用一顿海鲜盛宴就能犒劳自己~

1718海鲜火锅

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339元抢3-4人餐

999元抢臻享8人餐

有效时间：2021年8月1日-2021年9月30日

（周末节假日通用，需提前3小时预约；七夕、中秋需提前1天致电预约）

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1718 海鲜火锅


三盛店

地址：晋安区五四北三盛i33 城市广场4号楼