泉州西街商业化？那就去石狮八卦街
石狮这座城市的起源或许可以从一座旧庙说起，那就是位于市区“八卦街”头的凤里庵，一座立有古石狮子塑像的小庙。
面向凤里庵向右，是一条不长也不短的老街，石狮城隍庙就在这条街上。人们习惯把这里叫做八卦街，但其实八卦街并不是指某一条具体的街巷，从某一种角度来说他是多条街巷的全称。在石狮的老城区，城隍街、糖房街、土地街、卖鱼街、井子巷、布袋巷、妈宫巷、三落巷等’九街十一巷纵横交错，呈现九宫形状，就如同八卦一般，所以人们也渐渐把这一带叫出了“八卦街”的名称。对于石狮人来说，这里是城市生活不可缺少的老街，而对于游客来说，这里就是找寻石狮市井味道最好的地方。
老街不长，但名气很高。除了能在这里买到许多闽南日常用品之外，街道两侧还有许多老字号的闽南古早味，很推荐在这里带点蒜蓉枝或去街尾的山海朝阳带点干货。都说厦门的八市是浓浓的闽南烟火气，我觉得这老街比八市更接地气。
由老街深入，可以走进一处老旧的市场，这里已经没有了产品的交易，只有往来不绝觅食的食客。在这里，有40多年的老档口，也有独特的就餐方式。市场里的福记阿明海蛎煎就是最受欢迎的一家店了，他们祖传四代，是一家有着百年海蛎煎烹饪经验的老字号，也是石狮人心中的老味道。简简单单的档口，选用最新鲜最饱满的海蛎肉，大份50元不算便宜，但也划算。
不过，市场里我最爱的还是那家连招牌都没有的卤肉摊，它的经营方式可以说很洋气，就像日式的居酒屋。食客先吃什么卤料、喝什么酒，直接在摊子上点，老板简单的加工后会让你直接在摊子上就餐，一人一个板凳围着摊子坐，非常有意思。
市场里还有许多别的摊位，卖了40多年的花生汤，加鸡蛋是最好的早餐选择。其它形形色色的小吃也是食客慕名而来的绝佳选择，这里的确是宝藏之地，尤其对吃货来说。
八卦老家真的是外地游客来石狮旅游时非常推荐的一个地方，为这里的地道古早，也为浓浓的闽南烟火气息。
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